Kuitu on kasvikuitu, jota elimistö ei hajota, mutta on erittäin hyödyllinen ruuansulatuksessa. Kuitu auttaa lisäämään kehon energiamenoja ruoan sulamiseen, mikä myötävaikuttaa painonpudotukseen. Lisäksi kuidun syöminen auttaa torjumaan korkeaa kolesterolia, normalisoi verensokeria ja vähentää jopa paksusuolen syövän riskiä.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Viikunat sisältävät valtavan määrän kuitua. Ei ole väliä onko se tuore tai kuivattu. Nämä hedelmät ovat erinomainen kalsium-, kalium- ja mangaanilähde. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että viikunat auttavat torjumaan syöpää.
2
Avokadot sisältävät 34% kuitua suositellusta päiväannoksesta. Avokadoissa on runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka auttavat alentamaan huonoa kolesterolia ja lisäämään hyvää kolesterolia. Se sisältää myös beetakaroteenia, luteiinia, magnesiumia ja B-, E- ja K-vitamiineja.
3
Palkokasvit. Herneet, linssit ja pavut voivat tarjota yli puolet päivittäisestä kuidun tarpeesta. Suurimmassa osassa palkokasveja on runsaasti proteiineja, foolihappoa, rautaa ja B-vitamiineja ja erittäin vähän rasvaa. Palkokasvien syöminen alentaa verensokeria ja parantaa sydämen yleistä terveyttä.
4
Ohra on aina ollut vastaaviensa varjossa: vehnä, kaura ja ruis. Ohraa käytetään usein eläinten rehuna tai osana oluen valmistukseen. Mutta osoittautuu, että ohralasi voi tarjota yli puolet päivittäisestä kuidun määrästä. Ohrakuidut parantavat suoliston toimintaa ja alentavat kolesterolia. Tämä on erinomainen seleenilähde, joka vähentää paksusuolen syövän riskiä ja stimuloi kilpirauhashormonin tuotantoa.
5
Munakoiso sisältää suuren määrän kuitua ja sisältää mangaania, kaliumia, foolihappoa, B6-, K- ja C-vitamiineja. Lisäksi se on vähäkalorinen.
6
Vadelma. Yksi kuppi vadelmia antaa sinulle yli puolet päivittäisestä C-vitamiinin ja mangaanin saannista ja kolmanneksen normaalista kuidusta. Vadelmat sisältävät vähän kaloreita ja suuren määrän fytoravinteita ja antioksidantteja, jotka auttavat immuunijärjestelmää torjumaan erilaisia sairauksia. Ja myös vadelmilla on antimikrobisia ja syöpää estäviä ominaisuuksia.
7
Suuret määrät vihreät sisältävät kuitua, joka imee haitallisia toksiineja suolistossa ja poistaa ne. Lisäksi vihanneksissa ei ole rasvaa ja kolesterolia, ja se sisältää keholle hyödyllisiä aminohappoja.
8
Kaneli. Tl kanelia antaa 5% päivittäisestä kuitutarpeestasi. Vertailun vuoksi tl jauhettua neilikkaa sisältää noin 3% päivittäisestä kuidun saannista. Lisäksi kanelilla on mikrobilääkkeitä ja se sisältää paljon kalsiumia ja mangaania. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kaneli voi parantaa aivojen toimintaa.
9
Päärynät ja omenat. Yksi keskimääräinen päärynä sisältää noin 5, 2 grammaa kuitua ja omena - noin 4 grammaa. Näiden hedelmien kuorissa on enemmän kuitua.
Hyödyllisiä neuvoja
Yritä jakaa tasaisesti päivässä kulutettu kuitumäärä, kuten sen "yliannos" voi aiheuttaa turvotusta.