Upea lahja piparkakut evästeet miellyttävät paitsi lapsia, mutta myös aikuisia. Tämä on toinen tapa tehdä miellyttävä yllätys läheisillesi. Alkuperäiset piparkakkuevästeet voidaan valmistaa, pakata kauniisti ja esittää syntymäpäivinä rakkaalle, joka epäilemättä arvostaa herkullista käsintehtyä lahjaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- • 2 munaa;
- • 1 proteiini;
- • 125 ml nestemäistä hunajaa;
- • 250 g talonpoikaöljyä;
- • 3, 5 rkl. vehnäjauho;
- • 2 g vanilliinia;
- • 3 rkl. l. brandy;
- • 2-3 tl kaneli;
- • 2 tl raastettu inkivääri;
- • Jauhettu muskottipähkinä veitsen kärjessä;
- • 0, 5 tl suola;
- • 180 g rakeistettua sokeria;
- • 1 tl sooda;
- • 3 tl kaakaota;
- • 2 tl sitruunan kuori;
- • 100 g jauhettua sokeria;
- • 1/2 bar maitosuklaaa.
Käyttöohje
1
Yhdistä jauhot, suola, kaneli, kaakao, muskottipähkinä, neilikka ja vanilja.
2
Vatkaa sokeri ja voi tasaiseksi. Lisää hunajaa öljyyn ja lyö uudestaan hyvin. Lisää sitten konjakki, inkivääri ja kuori. Sekoita kaikki. Kaada jauhot ja sekoita taikina. Sen jälkeen se on poistettava useita tunteja kylmässä paikassa.
3
Rullaa jäähdytetty taikina ja leikkaa kaikki luvut. Ylimääräinen taikina on poistettava.
4
Voitele leipomarkki voilla ja aseta arvot. Paista erittäin nopeasti, 10 minuuttia.
5
Sulata suklaa höyryhauteessa. Vatkaa proteiini sokerilla paksuun vaahtoon. Koristele piparkakutevästeet suklaalla ja proteiinilla.
Hyödyllisiä neuvoja
Mallien avulla voit keittää piparkakutevästeet täysin eri muodoissa. Kaikki riippuu mielikuvituksesta.