Avokadoja on viljelty aktiivisesti 1800-luvulta lähtien. Ruoanlaitossa he käyttävät sitä salaatteihin, kastikkeisiin, cocktaileihin ja moniin muihin ruokia. Epätavallisen maun ja herkän tekstuurin lisäksi avokadolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.
Valitse resepti
Avokado on erittäin ravitseva ja korkeakalorinen hedelmä, joka sisältää lähes 250 kaloria / 100 grammaa. Mutta tämä ei tarkoita, ettei sitä voida sisällyttää ruokavalioon niille, jotka noudattavat ruokavaliota, koska avokadossa ei käytännössä ole sokeria ja epäterveellisiä rasvoja.
Avokadot estävät kolesterolin muodostumista, ja sen sisältämät komponentit pystyvät hajottamaan olemassa olevan kolesterolin. Viipaloituja avokadoja voidaan käyttää voin sijasta voileipien valmistukseen, mikä tekee niistä terveellisempiä.
Kaliummäärä avokadossa on monta kertaa suurempi kuin banaanissa, ja ilman kaliumia on mahdotonta suojata vartaloa verisuoni- ja sydänsairauksilta. Foolihappo, jota sisältyy avokadoihin, parantaa sydämen toimintaa.
Avokadoissa oleva E-vitamiini suojaa ihoa, stimuloi sen solujen rikastumista hapolla. Tämän hedelmän jatkuvalla käytöllä voi olla virkistävä vaikutus kehossa.
Kun sisällytät avokadoa ruokavalioon, sinun on muistettava, että sen luu sisältää toksiineja, jotka hapettuvat kosketuksessa hapen kanssa. Jos luuta ei poisteta hedelmän leikkaamisen jälkeen, voi tapahtua myrkytys. Tämän hedelmän pitämistä jääkaapissa ei suositella yli 5 päivän ajaksi. Ja kypsättömiä hedelmiä ei pidä laittaa jääkaapiin ollenkaan, koska ne ovat pilaantuneita eivätkä sovellu syömiseen.