Erittäin tyylikäs, uskomattoman hellä ja herkullinen suklaa-raejuustokakku valmistetaan pääasiassa tuotteista, joita voi aina löytää talosta.
Valitse resepti
Tarvitset
- Testiä varten:
- - 5 kpl munat;
- - 200 g jauhoja;
- - 180 g sokeria;
- - 1 tl leivinjauhetta;
- - 125 ml kasviöljyä;
- - 3 rkl. rkl kaakaota;
- - 125 ml vettä;
- - suola;
- Kermalle:
- - 500 g raejuustoa;
- - 1 pussi vaniljavaahtoa;
- - 100 g sokeria;
Käyttöohje
1
Siivilöi kaakaojauho ja leivinjauhe. Hiero keltuaiset puolikassokerilla. Lisää sitten kasviöljy ja vesi, sekoita, kunnes massa on tasainen.
2
Vatkaa proteiinit sokerin toisen puolikkaan kanssa rehevään vaahtoon. Yhdistä sitten keltuaismassan kanssa. Lisää kaakaojauho seokseen. Pane taikina voideltuun muotoon.
3
Keitä juustoaine ja siirrä se leivonnaispussiin. Purista juustomassa suklaan päälle ja kuvaa solut.
4
Paista 180 ° C: ssa 35 minuuttia. Suklaan taikinan tulisi nousta ja juustomassan tulisi hukkua suklaaseen.