Alkuperäinen ja herkullinen kakku sopii täydellisesti romanttiseen illalliseen, joka auttaa tekemään Ystävänpäivästä unohtumattoman.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 1 arkki leivonnaisia;
- - 1 muna (voiteluun);
- - 1 tl vettä (maitoa tai kermaa);
- - 3/4 kuppia hienonnettua meksikolaista juustoa;
- - 2 kuppia keitettyä lihaa shawarmaa varten.
- Koristeeksi:
- - 2-3 viipaletta juustoa;
- - 2 mustaa oliivia;
- - 1 siivu punapippuria tai tomaattia.
Käyttöohje
1
Tee leivonnaiset tai sulatus valmiiksi. Valmista nallekarhumalli. Ripottele pala pergamenttipaperia kevyesti jauhoilla. Laajenna lehtikakku ja aseta se pergamenttiin.
2
Ripottele taikina jauhoilla päälle, rulla taikinaan sopivan mallin mukaan. Aseta karhukuvio taikinalevylle. Leikkaa siluetti veitsellä tai leivonnaispyörällä.
3
Leikkaa jäljelle jäävästä taikinasta neljä leveää nauhaa sivuille. Sekoita muna yhden teelusikallisella vedellä (maito tai kerma). Voitele koko nallekarhujen pinta seoksella. Levitä nauhat reunan ympärille, poista ylimääräinen taikina.
4
Siirrä tuotetta varovasti yhdessä pergamenttipaperiarkin kanssa leivinpaperille. Täytä reikät haarukalla taikinan koko alueella reunoja lukuun ottamatta.
5
Jääkaapissa 30 minuuttia. Kuumenna uuni 400ºC: seen. Paista taikinaa 15-18 minuuttia, kunnes kullanruskea.
6
Poista leivonnaiset uunista, ripottele päälle kevyesti juustoa ja levitä sitten liha shawarmaa varten. Paista vielä 8-10 minuuttia, kunnes liha on valmis.
7
Koristele valmis kakku. Leikkaa juustosta iso soikea sohva koon ja kaksi pientä tassille, kuusi pientä ympyrää nauloille. Piirrä pyöristetyt korvat juustopalasista.
8
Tee oliiveista silmät ja nenä jakamalla ne kahteen osaan. Tee sydän punaista pippuria tai tomaattia veitsellä tai pikkuleikkurilla. Tarjoile kakku kuumana.
