Ruokahalua sisältävät evästeet korostavat tavallisen perheen teejuhlan lisäksi myös kaikkia juhlia. Ruusut voidaan yksinkertaisesti laittaa maljakkoon tai tarjoilla pöydälle todellisen kimpun muodossa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 250 g jauhoja;
- - 200 g raejuustoa;
- - 1 pussi vanilliinia;
- - 2 kpl munankeltuainen;
- - 2 ½ rkl. rkl sokeria;
- - 100 g voita;
- - 1 tl leivinjauhetta;
Käyttöohje
1
Pane raejuusto kulhoon, lisää sokeri, vanilja, keltuaiset. Vatkaa kaikki vispilä tai sekoittimella. Hiero seulotut jauhot leivinjauheen kanssa muruksi jäähdytetyn voin kanssa, raastetaan.
2
Yhdistä jauhoseos juustomassan kanssa ja vaivaa elastinen taikina. Rullaa taikina palloksi ja aseta puhtaaseen muovipussiin (tarttuva kalvo), laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
3
Aseta soikeat kakut päällekkäin ja muodosta ruusuja taivuttamalla terälehtiä hieman. Levitä ruusut pergamentilla peitetylle uunilevylle ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40 minuutin ajan.
4
Siirrä valmiit evästeet suureen maljakkoon (malja), ripottele jauhesokerilla. Jos haluat tehdä kimpun ruusuja, "istuta" makealle olkille, joka tässä tapauksessa toimii varrena.
Hyödyllisiä neuvoja
Evästeet ovat vielä maukkaampia ja aromikkaampia, jos lisää taikinaan valmistuksen aikana 1 tl appelsiinin (sitruunan) kuorta tai paahdettuja murskattuja pähkinöitä.