Vihannespöydät eroavat muista ruokia yksinkertaisuudestaan, mutta samalla ne näyttävät aina juhlallisilta juuston kultaisen kuoren takia.
Niiden valmistukseen soveltuvat melkein kaikki vihannekset, jotka voidaan yhdistää viljaan, pastaa, lihaa tai kalaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - keitetty kananliha - 400 grammaa
- - 3 keskikokoista squashia
- - 150 grammaa kovaa raastettua juustoa
- - 3 munaa
- - suolaa
- - 1 iso sipuli
Käyttöohje
1
2 suklaata, leikattu sukkini ja paista sipulien kanssa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2
1 kesäkurpitsa leikattu ohuiksi aluslevyiksi.
3
Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
4
Vatkaa munat suolalla, laita liha ja sipulilla paistetut kesäkurpitsa seokseen, sekoita hyvin.
5
Laita seos leivonta-astiaan.
6
Laita seoksen päälle kesäkurpitsa, leikattu ympyröiksi peittämään koko seos.
7
Laita muoto uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista 40 minuuttia.
8
Vedä sitten muotti ulos, aseta juusto kokoiseksi, tasoita pinta ja paista vielä 15 minuuttia 200 asteessa.
Hyödyllisiä neuvoja
Erittäin maukas lämmin vuoka on täydellinen aamiaiseksi.