Lempiruoka monille pannukakkuille voidaan valmistaa erilaisista ainesosista, mukaan lukien kesäkurpitsa. Kesäkurpitsa on ruokavaliovalmiste ja sisältää vähän kaloreita, mutta sisältää paljon vitamiineja, magnesiumia ja rautaa. Kesäkurpitsa on yleensä hypoallergeeninen eikä aiheuta vatsavaivoja. Tehdään pannukakkuja kesäkurpitsaa.
Valitse resepti
Kuinka valita kesäkurpitsa
Jotta voit valmistaa herkullisia ja yksinkertaisia frittereitä kesäkurpitsasta, sinun on valittava oikea kesäkurpitsa. Valitse vahva nuori kesäkurpitsa, jolla on herkkä iho. Jos kesäkurpitsa on ihon herkkä, et voi poistaa sitä, koska se sisältää hyödyllisiä aineita. Vanhemmat, paksulla iholla olevat kesäkurpitsa voivat olla hieman katkeroita.
Munaton ranskalaiset
Ruoanlaittoon tarvitset seuraavia tuotteita:
- pieni nuori kesäkurpitsa - 2 kpl.;
- jauhot - 5 rkl. l.;
- auringonkukkaöljy - paistamiseen;
- mausteet ja suola - maun mukaan.
Pese kesäkurpitsa ja raasta sitten keskimmäisellä raastimella. Jatkossa kesäkurpitsa tulisi suolata hieman ja antaa sen seistä noin 5 minuuttia. Määritetyn ajanjakson aikana kurpitsa vapauttaa mehua, joka tyhjenee parhaiten, muuten pannukakut voivat pudota.
Lisää mausteet, jauhot ja suola taikinaan. Kun taikina on valmis, lämmitä pannu, lisää kasviöljyä ja levitä pieniä squash-leivonnaisia, jotka on paistettava molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Siksi tämä ruokalaji on erittäin maukas ja korkeakalorinen. Jos noudatat ruokavaliota, voit keittää tällaisia pannukakkuja ei pannulla, vaan uunissa noin 200 asteen lämpötilassa 20 minuutin ajan.