Kana- ja papulaalaatti on yksinkertaisesti ennätyksentekijä proteiinipitoisuuden suhteen. Näissä tuotteissa on todellakin suuri määrä tätä arvokasta hivenainetta. Valmista salaatti keitetyllä tai savustetulla pelillä ja arvosta ruuan maun hienostuneisuutta.
Valitse resepti
Salaatti kekseillä, joiden resepti sisältää kananlihaa ja papuja, eroaa yksinkertaisesti bangilla. Hänen suurimpia faneja ovat lapset, jotka yrittävät laittaa itsensä enemmän keksijöitä. Jos lapset ovat pieniä, valmista krutonkit itse, koska kaupassa on aromeja. Leikkaa musta tai valkoinen leipä neliöiksi 1, 5x1, 5 cm tai samoihin suorakulmaisiin viipaleihin kuin "viipaloitu". Kuivaa ne uunissa tai matalassa kuumassa pannulla sekoittaen satunnaisesti. Ripottele sitten kotitekoisia mausteita kuivatulla ja hienonnetulla persiljalla, tillillä, kevyesti suolatulla.
Kun olet ostanut tai valmistanut keksejä, valmista lintusalaatti, jota varten:
- 500 g filettä poistettu kananrinnasta;
- 250 g purkitettuja papuja;
- 100 g keksejä;
- 100 g kovaa juustoa;
- suola;
- 2 valkosipulinkynsiä;
- majoneesi.
Pese filee, upota pannuun kylmällä vedellä, kiehauta. Poista vaahto, keitä 25 minuuttia. Jäähdytä sen jälkeen siipikarjanliha, leikkaa se neliöiksi, laita salaattikulhoon.
Voit käyttää mitä tahansa purkitettuja papuja - punaisia tai valkoisia. Jos haluat vähentää lautasen kaloripitoisuutta, älä tyhjennä kaikkea nestettä siitä, sillä keksekset imevät sen hyvin. Muuten joudut laittamaan lisää majoneesia, muuten salaatti on kuiva. Paljon nestettä ei tarvitse lisätä, koska ylimäärä irtoaa hetken kuluttua ja ainesosat “kelluvat”.
Jos haluat, että keksejä ei kastu, tee astia juuri ennen tarjoilua. Jos haluat niiden muuttuvan pehmeiksi, sitten tunti ennen.
Hiero juusto karkeasti, laita se kanaan ja papuihin. Vie valkosipuli puristimen läpi, lisää siihen. Pane keksejä, majoneesia, suolaa malja maun mukaan, sekoita. Salaatti on valmis syömään.
Jos pidät savustetun lihan mausta, tee välipalaruokia sellaisella lihalla. Tässä on mitä tarvitset yllättääksesi vieraat tai perheen miellyttävästi herkullisella ja tyydyttävällä ruoalla:
- 1 savustettu kinkku;
- 1 purkki purkitettuja papuja;
- 3 munaa;
- 1 nippu salaatin lehtiä;
- 2 valkosipulinkynsiä;
- 100 g kovaa juustoa;
- majoneesi;
- suolaa.
Kuori keitetyt munat, leikkaa kuutioiksi. Poista liha jalasta, leikataan myös neliöiksi. Huuhtele salaatinlehdet kylmässä vedessä, repi ne käsin tai leikkaa ne nauhoiksi.
Purista kuorittu valkosipulinkynsi puristimen läpi, jauhaa juusto suurilla raastinreikillä. Poista neste papuista. Laita kaikki ainekset salaatti kulhoon, lisää suolaa, laita majoneesi. Sekoita lusikalla ja voit heti tarjota runsasta aterian.
Salaatti on ravitseva, tyydyttynyt pitkään, joten voit käyttää sitä ei alkuruokaksi, vaan pääruokana.
Jos haluat tehdä kevyemmän salaatin, tee se seuraavan reseptin mukaan, ota:
- 1 tölkki valkoisia purkitettuja papuja;
- 2 tuoretta kurkkua;
- 500 g kanaa;
- 100 g juustoa;
- majoneesi 25% rasvaa.
Leikkaa keitetty jäähdytetty rinta nauhoiksi, leikkaa kurkut samalla tavalla. Pane nämä aineosat salaatti kulhoon. Kaada neste papuista, laita sinne. Raasta juusto keskimmäisellä raastimella. Pane se ja majoneesi salaattikulhoon, lisää vähän suolaa, sekoita. Astia on valmis.