Tämä kevyt jälkiruoka kaikella yksinkertaisuudellaan ja ruokavaliollaan on erittäin maukas, hellä ja kaunis!
Valitse resepti
Tarvitset
- 8 annosta varten:
- - vähärasvainen raejuusto - 400 g;
- - Hapankerma 10–15% tai paksu jogurtti - 500 g;
- - Kaakaojauhe - 125 g;
- - gelatiini - 40 g;
- - maito - 5 rkl;
- - pähkinät - 100 g;
- - Sokeri - 145 g.
Käyttöohje
1
Liota gelatiini vedessä ohjeiden mukaan. Lisää sitten 5 rkl gelatiiniä. maitoa ja kuumenna pienessä kattilassa liedellä sekoittaen, kunnes gelatiini liukenee, mutta ei missään tapauksessa kiehu.
2
Jauha pähkinät kahvimyllyssä ruokalusikalla sokeria. Sekoita jäljellä oleva sokeri tehosekoittimessa raejuuston ja smetanan kanssa tasaiseksi. Lisää gelatiini massan massaan.
3
Jaa massa 3 osaan. Lisää kaakaojauhe ensimmäiseen, sokerilla jauhetut pähkinät toiseen, jätä kolmas osa muuttumattomaksi. Peitämme muodon tarttuvalla kalvolla ja aloitamme levittää 2 rkl kutakin seosta siihen vuorotellen. Laitoimme jääkaappiin, kunnes se kiinteytyy (kestää 6-8 tuntia). Bon ruokahalua!
Hyödyllisiä neuvoja
Sokeri voidaan korvata fruktoosilla.