Runsas, epätavallisen makuinen ruokalaji - kokeile ja keitä meriahven appelsiinimehua!
Valitse resepti
Tarvitset
- Viisi annosta:
- - meriahven - 800 g;
- - neljä appelsiinia;
- - sitruunamehu - 80 ml;
- - vehnäjauho, voi - 2 rkl. lusikat;
- - yksi sipuli;
- - suola, jauhettu pippuri - maun mukaan.
Käyttöohje
1
Jaa kala viiteen osaan. Kaada jokainen ahvenpala sitruunamehulla, anna kymmenen minuutin ajan marinoitua.
2
Vaikka voit puristaa mehua appelsiineista.
3
Leitä kala jauhoina, paista liuenneessa öljyssä ja hienonnettu sipuli. Kalan tulisi muuttua kultaiseksi.
4
Kaada kala appelsiinimehulla, kiehauta. Pippuri, suola, tarjoile. Bon ruokahalua!