Nauti kotitaloudestasi herkullista jälkiruokia päärynien hunajalaatan muodossa. Erityisen makeat hampaat nauttivat tästä ruoasta. Tarjoile sitä sekä kuumana että kylmänä.
Valitse resepti
ainesosat:
- 3-4 makeaa päärynää;
- 3 rkl voita;
- 2, 5 kuppia maitoa;
- 1 tl vaniljasokeri;
- 50 g smetanaa;
- 15 g valkoisia keksejä;
- 220 g nuudelia;
- 100 g hunajaa;
- 2 rkl sokeria;
- 1 rkl jauhetta;
- suola;
- 3 munaa.
valmistus:
- Ensin sinun on pestä päärynät. Leikkaa ne sitten kahteen puolikkaaseen ja poista ydin. Leikkaa päärynät ohuiksi viipaleiksi, mutta ensin puolikkaat on kuorittava.
- Sitten kaada päärynät nestemäisellä hunajalla ja sekoita. Jos hunaja on sokeroitu, sulaa se vesihauteessa.
- Sen jälkeen on tarpeen keittää maito. Lisää sitten siihen sokeria, suolaa, voita. Siellä lähettää nuudelit ja keittää sitä keitetyksi.
- Vatkaa munat erilliseen kulhoon ja yhdistä sokeriin. Sekoita kaikki huolellisesti.
- Lisää munien ja sokerin seos valmiin nuudelit. Lisää voi ja pieni lusikallinen vaniljasokeria. Sekoita uudelleen hyvin.
- Sitten sinun on valmistettava leivonnainen. Se on voideltava öljyllä ja ripotettava hiukan leivänmuruja. Laita tarkalleen puolet massasta nuudelit muottiin ja tasaa se. Pane päälle kerros päärynäviipaleita. Sen tulisi muistuttaa kalavaakoja.
- Pane päälle nuudelimassan toinen puoli ja tasoita.
- Sillä välin uuni tulisi jo lämmittää 180 asteeseen. Aseta pannu siihen ja paista 50–55 minuuttia.
- Leikkaa valmiiksi valmistettu vuoka jaettuihin paloihin ja koristele päällä jauhesokerilla.