Kanafilee on ruokavalio, ja siksi jopa tytöt, jotka seuraavat vartalonsa, pitävät siitä. Pumpkin-soseen ansiosta astia on erityisen herkkä. Kokeile sitä, etkä ole välinpitämätön!
Valitse resepti
Tarvitset
- - 700-750 g kanaa;
- - 700 g kuorittua kurpitsaa;
- - 200 g kovaa juustoa;
- - 150 g smetanaa;
- - 150 g majoneesia;
- - 30 g voita;
- - 3-4 ruokalusikallista leivänmuruja;
- - suola, pippuri, mausteet maun mukaan.
Käyttöohje
1
Leikkaa kana keskikokoisiksi paloiksi. Niiden ei tulisi olla kovin suuria eikä kovin pieniä. Suola, pippuri ja lisää mausteet maun mukaan.
2
Kuorittu kurpitsa, joka on aiemmin leikattu paloiksi mukavuuden vuoksi, hierotaan keskimmäiselle raastimelle. Sinun ei tarvitse hieroa sitä pienimmälle raastimelle, koska se osoittautuu vain kurpitsapuuruksi, ja tämä ei ehdottomasti sovellu.
3
Hieromme juustoa myös raastimelle, se on mahdollista pienimmänä ja keskimäärin (sillä ei ole väliä).
4
Siirrämme raastetun kurpitsan ja juuston yhteen astiaan (mieluiten melko suureksi), lisäämme majoneesia ja smetanaa, sekoita sitten kaikki huolellisesti.
5
Voitele leivin astia esitäytetyllä voilla, ripottele sitten leivänmurilla, jakamalla ne tasaisesti muotin pohjalle.
6
Juusto- ja kurpitsaseoksesta otamme puolet ja levitämme tasaisesti muotoon samalla murskaamalla sitä.
7
Levitä päälle viipaloitu kanafilee. Voit halutessasi ripottaa myös erilaisia mausteita. Seos kuivattuja yrttejä on myös hyvä.
8
Levitä loput kurpitsa juustolla. Ripottele tämä kaikki leivänmurujen jäännöksiin.
9
Laitoimme 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paistamme noin tunnin. Anna kattilan jäähtyä hiukan, leikkaa ja nauti tuloksesta!
Kiinnitä huomiota
Ennen tarjoilua voit koristaa kattilan tilli- tai persilja-oksilla sekä ohuilla tomaattiviipaleilla.