Kuinka pidät ideasta yllättää vieraasi grillillä? Uskokaa minua, tämä ei ole vitsi: pystyt todella yllättämään heidät grillillä, mutta ei aivan tavallisella - tämä tulee kinkkua paistettuista katkaravusta. Niin maukasta, mutta samalla ruokavaliohoitoa muistaa kaikki ja se katoaa nopeasti pöydältä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 12 suurta kuorittua katkarapua;
- - 100 g kinkkua;
- - 100 ml oliiviöljyä;
- - 1 rkl. lusikka hunajaa;
- - 1 sitruuna.
Käyttöohje
1
Hyvin suolattu kinkku sopii parhaiten tähän ruokaan, muuten katkaravut osoittautuvat tuoreiksi - niitä on mahdotonta syödä.
2
Kääri kukin kuoritut katkaravut erikseen viipaleella kinkkua. Kun kaikki katkaravut ovat kääritty, lävistä ne vartaan läpi. Jos aiot käyttää vartaita tai pieniä puisia vartaita, pidä niitä etukäteen vedellä (liota), muuten ne palaavat ja katkaravut eivät paista.
3
Vaihtoehtoisesti voit korvata katkarapuja vartaissa vihannespaloilla: paprikalla, kirsikkatomaateilla jne.
4
Seuraava on kastike. Sen keittämiseksi sinun täytyy vain pilata kuori ja sitruunamehu, hunaja ja oliiviöljy.
5
Paista katkarapuja kinkussa kahden minuutin ajan grillillä tai grillillä, ja ripottele sitten kastikkeella. Grilli tarjoillaan pöydällä kuumana. Bon ruokahalu sinulle ja vieraillesi.