Ananas mansikka on suuri, epätavallisen tuoksuva marja, joka tuotiin Venäjälle 1800-luvulla. Sen nimi ei tarkoita minkäänlaista samankaltaisuutta ananassa. Kirjaimellisesti se käännetään latinaksi (ananassa) "puutarha" mansikkaksi.
Valitse resepti
Ananas mansikat eivät ole maun tai muodon mukaan ananas. Lajikekuvauksessa korostetaan makua ja aromaattisia ominaisuuksia, melko suurta hedelmäkokoa ja pensasruusun erityistä rakennetta. Kokeneet puutarhurit tietävät, että ananasmansikoista voidaan saavuttaa korkea sato vain, jos ne on istutettu oikein ja heidän hoitoon liittyvät vaatimukset täyttyvät.
Ananas mansikat - lajikekuvaus
Anana-mansikat tuotiin Venäjälle 1800-luvulla Hollannista. Lajike oli jalostettu keinotekoisesti valitsemalla kaksi tuolloin suosittua lajiketta - Neitsyt- ja Chilen mansikat. Luonnossa tämä lajike ei kasva, taimia voi ostaa vain.
Tämä mansikkalaji eroaa analogisistaan varsinkin suurten pensas- ja hedelmäkokojen suhteen. Mutta hänellä on muita ominaisuuksia, erottavia piirteitä:
- voimakas pistorasia, jossa fleece-lehdet korkeilla jaloilla,
- huipputyyppiset kukinnot, kukat, joiden halkaisija on vähintään 2 cm,
- versot (antennit) ovat pitkiä ja haarautuneita, ja niiden juurtuminen aktiivisesti solmuihin.
Ananas mansikoiden marjat kasvavat suuriksi, 50–70 grammaa kukin, ja niiden kaloripitoisuus on alhainen. Englannissa kasvatettiin yli 200 gramman painoinen marja, mutta ennätystä ei ole vielä rikottu. Enimmäismäärä, jonka kokenut puutarhuri onnistui saavuttamaan, on 150 grammaa kappale.
Ananas mansikoiden maku on makea, hieman happama. Aromi on kirkas, ominainen mansikka, pysyvä - se säilyy jopa monen kuukauden säilytyksen jälkeen hilloa tai kompottia.
Parhaat ananas mansikoiden lajikkeet
Tämä puutarhamarjojen lajike on jaettu kahteen tyyppiin - korjaaviin ja suurhedelmäisiin, jotka puolestaan on jaettu useisiin "alalajikkeisiin":
- Gigantella,
- Mara de Bois,
- Herra,
- Albion
- Maxim
- Kiusaus ja muut.
Korvaavat anana mansikan lajit - Mara de Bois, Temptation - kantavat hedelmiä useita kertoja kesällä, mutta tietyillä ilmastovyöhykkeillä niiden hedelmät ovat yleensä pieniä. Niiden etuna ja arvossa on, että ne ovat vaatimattomia maaperän ja istutuspaikan laatuun nähden, niitä ei tarvitse hoitaa - hoito rajoittuu ajoitettuun kitkemiseen ja kasteluun, "antennien" poistamiseen.
Suurikokoiset hedelmälajitelmat ananas mansikat tuottavat jopa 2 kg: n pensasta per kausi, ovat pakkaskestäviä, mikä on tärkeätä Venäjälle, he alkavat kantaa hedelmiä kesäkuun toisella viikolla. Mutta tällaisten tulosten saamiseksi on noudatettava istutustekniikkaa - korkeintaan 4 penskaa 1 kV m: llä, koska yhden holkin halkaisija voi olla 60 cm.
Kuinka kasvattaa ananas mansikoita
Ennen kuin aloitat ananas mansikoiden istuttamisen sivustoosi, sinun on määritettävä maaperän tyyppi, valittava ilmastovyöhykkeelle paras mahdollinen lajike, tutkittava kaikki sen ominaisuudet, istutus- ja hoito-olosuhteet. Asiantuntijat antavat seuraavat suositukset:
- optimaalinen aika taimien istuttamiseen maahan on syksyn alku (syyskuu) - heillä on aikaa juurtua ja saada voimaa,
- vielä yksi temppu - et voi istuttaa ananas mansikoita hiekkaiseen maahan tai kosteikkoihin,
- mansikoiden edessä, kesäksi, tälle sivustolle voit istuttaa marigoldeja tai palkokasveja - ne parantavat maaperän rakennetta, rikastavat sitä typellä, "hukkuvat" rikkakasvit,
- pari viikkoa ennen ananasta mansikoiden istuttamista, lantaa tai superfosfaatteja voidaan lisätä maaperään nopeudella 6 kg tai 60 g / kV,
- rivien välinen vähimmäisetäisyys on 40 cm, holkkeissa niissä 30 cm,
- taimen juuren kaulan ei tulisi olla maan alla - tämä on erittäin tärkeä näkökohta.
Heti istutuksen jälkeen taimia kastellaan runsaasti vedellä huoneenlämpötilassa varmistaen, että pensaan juuren kaulaa ei "pestään pois". Maaperän korkea kosteus on pidettävä vielä 10 päivän ajan, etenkin jos ilman lämpötila on yli 20 ° C. Kylmäksi vuodenaikaksi ananas mansikat on peitettävä sahanpurulla tai tiheällä pudonneiden lehtien kerroksella - vähintään 5 cm.
On erittäin tärkeää seurata ananas mansikoiden sairauksien kehittymistä ja hoitaa se ajoissa tuholaisilta. Yleisimmät sairaudet tälle puutarhamarjalajikkeelle ovat hometta, valkoinen tai harmaa mätä, valkoputki ja fusarium-hermo. Ennaltaehkäisevästi voit käyttää mansikoiden suihkutusta kolloidisen rikin ananasliuoksella.
Ananassituholaisten - kirppujen, toukokuoriaisien, toukokuoriaisten, lehmien, valkoheräten, nallekarhun tai pronssin - syömien mansikoiden estämiseksi - talvivalkosipuli istutetaan marjarivien väliin ja peitetään talvella paksulla olkikerroksella, mieluiten kauran kanssa.