Jopa pilvisin aamu alkaa hymyillä, jos aamiaisella komeat miehet - polka dot-muffinit tapaavat perheensä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 2 munaa;
- - 1 lasillinen maitoa;
- - 80 ml kasviöljyä;
- - 3 tl leivinjauhetta;
- - 315 g jauhoja;
- - 1/2 kupillista sokeria;
- - 2 tl vaniljasokeria;
- - 1 rkl kaakaojauhetta;
- - kasviöljy (voitelumuotoihin);
Käyttöohje
1
Tee kahdesta taikinatyypistä: valkoinen ja suklaa. Ensin sinun tulisi keittää valkoinen taikina. Murenna 1 muna kulhoon ja ravista kevyesti vispilällä.
2
Kaada puoli kasviöljyä, 1/2 kuppia lämmintä maitoa ja vispilä uudelleen hieman vispilällä. Yhdistä erillisessä kulhossa puolet seulotusta jauhot, 1, 5 tl leivinjauhetta, puoli sokeria ja puoli vaniljasokeria.
3
Yhdistä sitten molemmat seokset (nestemäinen ja kuiva) ja sekoita huolellisesti sileäksi niin, että siinä ei ole palaja. Kevyt taikina on valmis.
4
Valmista toinen taikina samalla tavalla muista tuotteista. Kun taikina on valmis, sekoita siihen kaakaota. Saat suklaataikinaa.
5
Aseta syrjään 1-2 rkl valkoista ja suklaa taikinaa. Lisää 2 tl jauhoja kuhunkin ja sekoita. Täytä leivonnaiset pussit. Ja jos niitä ei ole, voit käyttää sellofaania.
6
Tämä taikina on valmistettu herneiden valmistamiseksi muffineille. Voitele cupcake-muotit kasviöljyllä, täytä puolet taikinalla: puolet muoteista valkoisella taikinalla ja toinen puoli suklaalla.
7
Leikkaa taikinapussit (jotka on varattu herneille) leikkaa pienet kulmat ja piirrä ympyrät täytettyjen muotojen päälle. Monia ja lähellä toisiaan olevia herneitä ei tulisi valmistaa, muuten ne sulautuvat paistamisen aikana.
8
Purista suklaan ympyrät valkoiselle taikinalle ja päinvastoin. Aseta muffinit uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen noin 25 minuutiksi. Kuppikakut ovat ilmavia, huokoisia ja erittäin maukkaita.
