Tämä ruokalaji on erittäin suosittu ja ehdottomasti kaikkien pitämä. Voit muuttaa perunan makua lisäämällä erilaisia aromaattisia kastikkeita ja yrttejä. Neljänneksillä paistetut perunat pystyvät ottamaan oikeutetun paikansa juhla- tai ruokapöydällä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - valkosipuli - valinnainen;
- - yrtit ovat kuivia;
- - suola - 2/3 tl;
- - kasviöljy - 2 rkl;
- - perunat - 10 kpl.
Käyttöohje
1
Perunan tulisi olla mieluiten samankokoista. Kuori se. Kaada kylmä vesi suureen ruukkuun ja laita siihen kuoritut perunat. Vesi ei anna perunan tummua ja tuulen. Poista mukulat vedestä, leikkaa ne pituussuunnassa neljään osaan ja laita muovipussiin. Kaada kasviöljy, kaada kuivat yrtit ja suola.
2
Voit lisätä puristimesta puristettua valkosipulia halutessasi. Täytä laukku ja kiristä sen kaula.
3
Ravista pussia niin, että suola, mausteet ja öljy jakautuvat tasaisesti perunoihin. Peitä pannu pergamentti tai folio. Et voi peittää sitä tietysti, mutta sinun on pestävä se. Aseta perunaosat neljänneslevylle.
4
Aseta uunin lämpötila 220 ° C: seen ja aseta leivinpelti sisälle. Paista perunoita, kunnes ne ovat pehmeitä ja kirkkaalla kuorella. Tarjoile pöydälle kuumassa tai lämpimässä muodossa kylmän maidon, kefirin, käyneen leivotun maidon tai hyytelön kanssa. Voit tarjoilla myös yksinkertaisella tomaattisalatilla.