Kalaa pidetään yhtenä hyödyllisimmistä eläintuotteista. Siinä on paljon helposti sulavia proteiineja ja rasvahappoja. On kuitenkin ihmisiä, jotka eivät yksinkertaisesti pidä kalasta. Lisäksi tämä tuote on voimakas allergeeni. Siksi kysymys on kiireellinen - miten kalat korvataan.
Valitse resepti
Jos et vain pidä kalasta
Meren antimet ovat erinomainen ateroskleroosin ehkäisy. Rasvakaloissa olevat omega-3-hapot lisäävät aivojen tehokkuutta, tekevät verisuonien seinämistä joustavampia ja edistävät kolesteroliplakkien liukenemista.
Tämän tuotteen väärinkäyttö on kuitenkin vaikeuksia. Erityisesti, jos kalat ovat heikosti valmistettuja, on olemassa vaara, että ne saavat suolen loisia. Lisäksi jokilajikkeet ovat usein varastossa haitallisia aineita, jotka kalat imeytyvät saastuneen veden läpi.
Siellä on tie - käyttää muita selkeisiin merivesiin pyydettyjä mereneläviä. Näitä ovat katkarapu, simpukat, kalmarit ja monet muut. Merenelävien miinus on, että ne täytyy syödä tuoreina, ilman ennakkojäädyttämistä. Mutta sellaiset tuotteet ovat kalliita, eikä niitä ole saatavana kaikilla alueilla.
Jos olet allerginen
Usein kalaa ei pakota luopumaan makuasetuksista, vaan alkeellisesta suvaitsemattomuudesta vartaloon. Kalaa pidetään todellakin vahvimpana allergeenina, joka voi provosoida anafylaktisen sokin ensimmäisestä puremasta.
Jos etsit korvaavaa kalaa etkä halua syödä lihaa, nojaa maitotuotteisiin. Juusto, raejuusto, jogurtti ovat erinomaisia kevyen eläinproteiinin lähteitä, jotka voivat korvata sekä kalan että lihan.
Lisäksi on syytä sisällyttää ruokavalioon munaruokia - omletteja, pehmeitä keitettyjä munia jne. Sinun tulisi kuitenkin aina pitää mielessä, jos olet allerginen kaloille, on mahdollista, että kehosi ei hyväksy munankeltuaisia laktoosilla. Sitten on syytä tarkistaa valikko kasvituotteiden hyväksi.