Maksa ei vain edistä normaalia aineenvaihduntaa ja on mukana ruoansulatusprosessissa, mutta sillä on myös tärkeä rooli toksiinien eliminoimisessa kehosta. Tämä elin kykenee parantamaan itseään useiden vammojen aikana, mutta tämä vaatii myös ulkopuolelta tulevan ihmisen avun - maksaan tarvittavien hedelmien ja vihannesten käytön.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/39/kakie-ovoshi-i-frukti-polezni-dlya-pecheni.jpg)
Valitse resepti
Terveelliset maksavihannekset
Maan rakenteen palauttaminen auttaa monenlaisia juomia. Niistä meloni ja kurpitsa ovat erityisen hyödyllisiä. On parempi syödä niitä vain kauden aikana, jotta vartaloasi suojataan torjunta-aineilta. Meloni on hyödyllinen raakamuodossaan, ja kurpitsa voidaan lisätä viljaan ja muihin ruokia tai yksinkertaisesti paistaa uunissa sopivilla mausteilla.
Punajuurikas auttaa normalisoimaan maksan toimintaa. Se sisältää ainetta, kuten betaiini, joka auttaa kehoa poistamaan haitallisia yhdisteitä ja raskasmetallien suoloja. On hyödyllistä syödä sitä raa'ana, esimerkiksi vihannessalaattina, mutta keitetyt punajuuret tuovat maksaan monia etuja.
Parsakaali ja kukkakaali auttavat myös karsinogeenien eliminoimisessa kehosta. Tämä johtuu tosiasiasta, että nämä vihannekset lisäävät luonnollisen imukykyisen glukosinolaatin määrää maksassa. Tavallinen valkoinen kaali on hyödyllinen myös maksalle, mutta sitä on vaikeampi sulauttaa kuin suolia, ja se voi aiheuttaa turvotusta ja ilmavaivat.
Erilaisista vihreistä on hyötyä suuresti maksalle: kaiken tyyppiset salaatit, tilli, persilja, korianteri, basilika ja muut. Se ei ole yllättävää, koska niiden koostumuksessa on runsaasti tähän elimeen tarvittavia hivenaineita, esimerkiksi rauta, seleeni ja fosfori. Vihreä parsa on myös erittäin hyödyllinen.
Valkosipuli aktivoi myös maksan ja auttaa sitä selviytymään nopeasti myrkkyjen ja toksiinien poistamisesta, jotka voivat aiheuttaa vakavaa haittaa keholle. Ja se sisältää myös seleeniä ja allisiiniä, jotka parantavat rauhanen suodatusta.