Kuinka haluat syödä lautasen kuumaa keittoa, pehmeää leipää ja palan mausteista aromaattista pekonia kylminä talvipäivinä. Mutta monet kieltävät itsensä tällaisesta nautinnosta uskoen, että sian käyttö vaikuttaa haitallisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään.
Valitse resepti
Rasva on tietysti erittäin korkeakalorinen tuote - jopa 800 kcal / 100 g. Siitä on mahdollista toipua, mutta syömällä suuria määriä rasvaa aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. On kuitenkin tilanteita, joissa sianliha on yksinkertaisesti välttämätön tuote: se on säännöllistä fyysistä toimintaa, kovaa työtä, pitkiä matkoja, patikointia jne.
Pieni rasvapala, syödään tyhjään vatsaan, provosoi sapen muodostumista, stimuloi ruuansulatuksia ja vähentää ummetuksen todennäköisyyttä. Ihonalainen rasva sisältää vitamiineja A, D, E ja monia tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat tarpeen kehon moitteettoman toiminnan kannalta. Rasvassa on lesitiiniä, joka puhdistaa kolesteroliplakkien verta, vaikutus on huomattavampi, jos rasvaa on valkosipulilla.
Sianrasvassa on tyydyttymättömiä arakidonihappoja, mikä auttaa vahvistamaan verisuonia ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Se vaikuttaa rasvaan ja henkisiin kykyihin. Ennen tenttiä, vaikeaa raporttia tai liiallista rasitusta rasvat eivät myöskään vahingoita. Kaikkien edellä mainittujen lisäksi sianlihalla on hyödyllinen vaikutus maksaan, mikä osaltaan edistää sen puhdistumista raskasmetalleista. Rasva on välttämätöntä myös juhlissa, joissa on paljon alkoholia. Välipalaksi syötty pala pekonia vähentää alkoholin imeytymistä ja hidastaa huumeiden määrää.
Jotta sianlihasta olisi vain hyötyä, älä unohda: sinun on syödä vain suolaista tai marinoitua sikaa (pois lukien savustettu, paistettu jne.) Ja syödä päivittäin enintään 30 g.