Croissant on puolikuun muotoinen leipomotuote, joka on valmistettu leivonnaishiivasta. Croissantit ovat perinteisiä ranskalaisia ruokia. Ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, eikä niiden valmistelu vie paljon aikaa.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Leivonnaiset - 500 gr;
- sokeri (täyttö);
- murskatut pähkinät (täyttö).
Käyttöohje
1
Rullaa taikina. Leikkaa se pitkiksi kolmioiksi.
2
Jos pohja sijaitsee kolmiossa, tee noin 2 cm: n viilto.
3
Aloita taikinan rullaaminen varovasti putkella kolmion pohjasta, anna puolikuun muoto. Leikkauksella tämä on helppoa. Esitäytä täyte siellä.
4
Jatka kiertämistä.
5
Vedä kärki siten, että croissantti ei pyöri leivinpeitteellä leivonnassa. Voitele se voitetulla munalla tai voilla.
6
Paista 20 minuuttia lämpötilassa 180-200 C.
Kiinnitä huomiota
Voit keittää mitä tahansa täytettä.
Hyödyllisiä neuvoja
Muista voitele croissantit estääksesi niitä kuivumasta.