Sekä aikuiset että lapset rakastavat piirakoita marjoja. Avaa marjakauden mehukas mansikoilla. Sitten vadelmat, kirsikat, korintit ja persikat kypsyvät. Ja tulee aika herkullisille piirakoille marjatäytteellä. Hyvä kotiäiti yrittää ruokkia perhettään tulevaisuutta varten. Tämä kotitekoinen leivonnainen yhdistää onnistuneesti vitamiineja ja nautintoa. Totta, että niiden leipomiseen useammin ei aina ole tarpeeksi aikaa. Kuinka tehdä piirakoita pitkään? Osoittautuu, että sellaisia menetelmiä on olemassa. Jos tunnet ne, voit hemmotella perhettäsi tuoreilla marja piirakoilla joka päivä.
Valitse resepti
Tarvitset
- -kakut marjoilla
- -pakkausten pakkaukset
Käyttöohje
1
Marjojen kanssa pitkään pidettävien piirakoiden pitämiseksi ne on pakastettava. Jäätymisellä on kaksi tapaa. Ensimmäinen tapa on jäädyttää piirakka, jota ei ole vielä paistettu. Joten kotileivonta pitkään säilyttää raikkaan maun. Valmista tämä varten reseptin mukainen hedelmätäyte, laita se taikinakerrokselle. Suljemme yläosa toisella kakkua, johon emme tee paloja. Laitamme piirakan marjojen kanssa pakastimeen jäädyttämistä varten ja lähetämme pakastimeen. Jäädytetyn kakun leipomiseksi poista se pussista ja aseta se leivonta-astiaan. Teemme useita leikkauksia yläkakun päälle ja laitamme marja piirakkaan jo esilämmitettyyn uuniin. Alustavaa sulatusta ei tarvita.
2
Toinen tapa säästää piirakat on jäädyttää piirakat jo paistettujen marjojen kanssa. Paistamisen jälkeen kakku on jäähdytettävä ja pantava pussiin ruuan jäädyttämiseksi. Piirakkaa kypsentääksesi, sinun on pidettävä sitä huoneenlämmössä noin kolmekymmentä minuuttia. Laita sitten uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen 20-30 minuutiksi. Ja voit palvella sitä pöydälle.
3
Marjakausi päättyy tarpeeksi nopeasti. Marjoja on valmistettava kauden täyttöä varten, jotta leipoa jatkuvasti marjoja sisältäviä piirakoita. Mitä teemme tämän hyväksi? Otamme marjat, laitamme ne tasaiselle astialle peräkkäin ja jäädytetään. Sitten siirrämme sen pusseihin ruoan pakastamiseksi ja lähetämme pakastimeen. Voit lisätä marjoja leivonnaiseen täytteeseen sulattamatta niitä ensin.
Kiinnitä huomiota
Marjat on lajiteltava, pestävä ja kuivattava ennen jäädyttämistä.