Minkä tahansa lastenjuhlan tärkein makea ruokalaji on tietysti kakku. Tämä on herkullinen ja omaperäinen ihme, joka ei vain korista pöytää, vaan myös täydentää juhlallisesti lastenloman. Jotta kakku olisi ikimuistoinen, anna sille epätavallinen muoto, esimerkiksi kirjoituskone.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Testiä varten:
- kymmenen munaa;
- kaksi lasillista rakeistettua sokeria;
- kaksi lasillista jauhoja;
- kaksi tl kaakaota.
- Kermalle:
- yksi tölkki kondensoitua maitoa;
- 400 grammaa voita.
- Koristeeksi:
- neljä pyöreää suklaapalakeksejä;
- makeiset;
- värilliset lasitetut suklaat.
Käyttöohje
1
Ota munat, murskaa ne kulhoon ja lyö, kunnes viileää vaahtoa ilmestyy. Lisää rakeistettu sokeri ja jatka vispilämistä.
2
Siivilöi jauhot seulan läpi ja kaada se löydettyjen munien kanssa sokerilla. Vaivaa taikina.
3
Jaa saatu taikina kahteen osaan. Lisää kaakao ensimmäiseen osaan ja sekoita huolellisesti.
4
Kuumenna uuni 180-200 asteeseen. Voitele kaksi leivontaastiaa voilla, kaada sitten taikina muotteihin ja paista 20-25 minuuttia.
5
Poista valmiit kakut uunista ja leikkaa ne kahteen osaan.
6
Pehmennä voi ja vispilä se maitotiivisteellä, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
7
Voitele kakut tuloksena olevalla kermalla. Jätä kerma kastikkeeseen. Aseta kakut päällekkäin vaaleita ja tummia. Aseta saatu puolivalmis tuote jäähtymään jääkaapissa tunnin ajan.
8
Jäähdyttämisen jälkeen poista puolivalmiit tuotteet jääkaapista ja leikkaa kakku aihiona vain koneen ohjaamon muodossa terävällä veitsellä.
9
Ota suklaa ja sulaa se, lisää siihen maitoa ja sekoita huolellisesti. Kaada kakku jäätelöllä ja anna kuivua.
10
Ota pyöreä suklaaleippi ja tee siitä kakku "pyörä"; tehdä värillisiä valoja värillisistä lasitetuista suklaista; maalaa ikkunat, jäähdyttimen grilli ja auton ovi kermalla, aseta konepellin, katon ja tavaratilan reuna leivonnaisjauheesta.
Kiinnitä huomiota
Jotta kakku ei olisi epämiellyttävä jälkimaku, käytä kermaksi koko tiivistettyä maitoa lisäämättä kasviöljyä.
Hyödyllisiä neuvoja
Autosta tehdään osittain "hytti", jotta jätämättä jätettäisiin monia kakkupalasia kermalla liimattujen jäämien jälkeen jätteestä.