Jos haluat pehmeää ja hellää lihaa, joka sulaa kirjaimellisesti suussasi, kokeile tehdä kananmunat kotona. Kun olet valmis, purra pala ja sulje silmäsi. Et itse huomaa kuinka levy on tyhjä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - Kanafilee - 0, 7 kg;
- - kananmunat - 2-3 kpl;
- - Vehnäjauhot - 2 rkl. lusikat;
- - leivänmurut - 0, 15 kg;
- - kasvis- tai oliiviöljy - paistamiseen;
- - Suola - maun mukaan;
- - Jauhettu mustapippuri ja kuivattu valkosipuli - sama.
Käyttöohje
1
Ensin sinun on valmistettava kaikki ainesosat. Laita ne pöydälle niin, että on mukava ottaa ja unohtaa mitään. Lisäksi voit ottaa haluamasi mausteet (Provence-yrtit, kanan erityiset sekoitukset …). Ne eivät pilaa makua.
2
Nyt voit aloittaa rintojen valmistelun. Leikkaa se optimaalisen kokoisiksi paloiksi (jostain pituudeksi ja leveydeksi 5 * 5 cm). Mausta suolalla ja mausta mausteilla. Sekoita hyvin.
3
Seuraavaksi lyö munat. Voit tehdä tämän murtamalla ne erillisiin astioihin ja sekoita hyvin haarukalla. Voit käyttää myös tehosekoitinta.
4
Nyt sinun on valmistettava leivonta. Kaada vain vehnäjauhoja yhteen levyyn ja erityiset krakkausyksiköt toiseen. Aseta astiat kaasulieden lähelle niin, että se on käsillä.
5
No, nyt tärkein asia on paista kananmunat. Upota tätä varten kanapalat ensin jauhoihin, sitten jauhettuihin muniin ja vastaavasti leivänmurmiin. Upota seuraavaksi kattilaan hyvin kuumennetulla öljyllä ja paista molemmilta puolilta.
6
No, kananmunat ovat valmiita. Ne voidaan palvella turvallisesti pöydälle. Olemme varmoja, että kotitaloudesi on ilahtunut sellaisesta kohtelusta.
Kiinnitä huomiota
Nuggetit osoittautuvat niin herkullisiksi kuin mahdollista, jos ne on valmistettu kotitekoisesta kanasta.
Hyödyllisiä neuvoja
Leipomalla ripustetut kananpähkinät voidaan jäädyttää jääkaapissa 4–7 päivän ajan ja sitten paistaa milloin haluat. Tästä lähtien he eivät menetä ainutlaatuista makua.