Voileivät kirsikkatomaateilla ja Philadelphia-juustolla - vaatimaton mutta maukas ruokalaji. Vieraat arvostavat varmasti kevyitä, herkullisia, kauniisti sisustettuja voileipiä. Ruoka on erittäin sopiva buffet.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Leipäviipaleet;
- kirsikkatomaatit;
- Philadelphia-juusto -1 pakkaus;
- suolaa
- pippuria;
- oliiviöljy;
- sipulit - 1 kpl (mieluiten punainen);
- basilika.
Käyttöohje
1
Aloita voileipien valmistus valmistamalla mausteita. Hioma basilika pippurilla tehosekoittimessa. Sekoita mausteseos Philadelphia-juuston ja suolan kanssa tarvittaessa.
2
Kuori ja pese sipulit. Leikkaa sipulipää puoleen ja pilkkoa puolirenkaisiin. Siirrä se kulhoon ja lisää öljyä. Jos pidät hapan mausta, ripottele sipulia laimennetulla etikalla. Leikkaa kirsikkatomaatit - leikkaa ne puoliksi ja leikkaa ne neljänneksiksi. Sekoita sipulit ja tomaatit.
3
Paista leipäviipaleet kuivassa paistinpannassa, uunissa tai leivänpaahtimessa. Kun viipaleet ovat jäähtyneet, levitä kukin siivu Philadelphia-juuston ja basilikan seoksella. Aseta päälle tomaattisalaatti sipulien kanssa. Jotta voileipä ei pehmene eikä sillä ole aikaa hajoa ennen vieraiden saapumista, leipäviipaleet tulisi paahtaa hyvin.
4
Ota nämä voileivät käyttöön ideana buffet-illalliselle. Käytä kiharaviipaleita voileipiin. Tämä pala voidaan leikata evästeleikkurilla. Koristele alkuruoka leivonnaispussista puristetulla juustolla. Aseta voileivät kauniisti lautaselle. Tarjoile persiljan tai sellerihedelmien kanssa. Käytä koristeeksi karpaloita, kurkkuympyröitä, kokonaisia pieniä tomaatteja. Tai tee kanapeista näistä aineksista.
Kiinnitä huomiota
Voileipiä ei voida säilyttää pitkään, keitä niitä pari tuntia ennen tarjoilua.
Hyödyllisiä neuvoja
Huolimatta siitä, että voileipiä pidetään kylmänä alkupalana, niillä on aina oltava pikantyyppinen maku, tuoksu, kaunis ja suussa sulava ulkonäkö.
Valmista Philadelphia-juustoseos vihreillä etukäteen. Alkuruoka on hyödyllinen myös päivittäiseen käyttöön. Voileipien valmistelu vie vähän aikaa, käytä niitä perheen aamiaiseksi. Ne lisäävät valikoimaasi valikkoosi. Aamupöytä osoittautuu erityisen kauniiksi. Alkupala auttaa äkillisten vieraiden tapauksissa. Yllätä rakkaitasi hienostuneella maulla yksinkertaisia voileipiä.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka tehdä pingviinin alkuruokaa