Haluatko kokata epätavallisia ruokia ja yllättää muita? Sitten ehdotan, että valmistat välipalarullan nimeltä "Vihreä".
Valitse resepti
Tarvitset
- - parsakaali - 300 g;
- - munat - 4 kpl;
- - jauhot - 3, 5 rkl;
- - sooda - 0, 5 tl;
- - samppanjat - 400 g;
- - jalostettu juusto - 100 g;
- - smetana - 1 rkl;
- - sipulit - 1 kpl;
- - voi - 30 g;
- - kova juusto - 70 g;
- - suola;
- - pippuria.
Käyttöohje
1
Huuhtele parsakaali huolellisesti, siirrä sitten kattilaan, täytä vedellä ja laita tuleen. Keitä ne kypsennettynä. Lisää sitten tehosekoittimeen ja vispilä kunnes sosee.
2
Vatkaa munat tehosekoittimella. Lisää sitten suola, sooda, jauhot ja parsakaali-sose. Sekoita saatu massa. Muista vain, että kaikkia edellä mainittuja ainesosia ei tulisi lisätä heti, vaan vähitellen, toisin sanoen.
3
Aseta leivinpeltille huolellisesti öljytty pergamenttilevy ja aseta siihen parsakaalin seos. Lähetä tässä muodossa tämä massa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteen lämpötilaan noin 20 minuutiksi. Tuloksena tulisi olla rullakakku.
4
Sillä välin sekoita murskatut samppanjat ja sipulit. Paista tämä seos, laita sitten tehosekoittimeen ja yhdistä tuotteisiin, kuten: jalostettu juusto, raastettu kova juusto ja smetana. Lisää myös suola ja pippuri. Vatkaa, kunnes saadaan homogeeninen massa. Täten saatiin täyte.
5
Pane saatu täyte paistettuihin parsakaalilakkiin. Kääri astia rullan muodossa ja laita jääkaappiin 2 tunniksi. Välipalarulla "Vihreä" on valmis!