Jos osoitat mielikuvitusta, voit myös tehdä sellaisen arjen ruuan, kuten munakokkelia, erittäin epätavallisesta ja houkuttelevasta. Se on erityisen mielenkiintoinen lapsille, ja aikuiset piristävät.
Valitse resepti
Tarvitset
- - munat, mieluiten viiriäinen tai pieni kana;
- - persilja;
- - makkarat;
- - kurkut;
- - mausteet;
- - jonkin verran kasviöljyä.
Käyttöohje
1
Pese kurkku ja persilja, kuori kurkku, kuivaa persilja, laita kaikki lautaselle. Kuorettomat makkarat leikataan pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen. Tee jokaisesta niistä poikittaiset leikkaukset, jotka näyttävät reunalta. Tee nyt ympyrä makkaran molemmista puolista ja yhdistä reunat hammastikulla. Paista syntyneet ympyrät kasviöljyssä molemmin puolin.
2
Murenna muna jokaisessa ympyrän keskuksessa makkaraa, suolaa, lisää pippuria ja suosikki yrttejä, jos haluat. Kun kamomimunat ovat valmiita, laita kukat lautaselle ja poista hammastikut. Tee persiljan vartista kamomilla varret, ja sen lehdistä rikkaruohot. Leikkaa kurkut terävällä veitsellä ohuiksi levyiksi ja leikkaa sitten lehdet niistä. Lehdistä leikkaa raitoja. Se on erittäin kaunis, jos otat lautasen keltaista. Paistetut munat valmiina, voit nauttia aamiaisen.
3
Voit myös keittää paistettuja munia. Leikkaa makkara terävällä veitsellä, hieman päästämättä loppuun. Anna sille sydämen muoto, kiinnitä päät hammastikulla, jotta makkara ei menetä muotoa, paista kasviöljyssä. Murenna muna kypsennettyyn makkaraastiaan, hauduta kypsennykseen. Laita sitten Ystävänpäivä lautaselle, poista hammastikut, koristele vihreillä.
Hyödyllisiä neuvoja
Paistettujen munien "muodona" voit käyttää paprikan renkaita.