Oli jo syksyn puoliväli ja talvinen kylmä oli aivan nurkan takana. On aika huolehtia immuunijärjestelmästä, jotta tulevaisuudessa vältetään vilustuminen ja sairaudet hypotermiasta. Kuivattuista hedelmistä valmistetusta pastasta tulee todellinen immuunijärjestelmän auttaja. Tietysti voit vahvistaa vartaloa synteettisillä vitamiineilla, mutta suurin osa ihmisistä yrittää saada ne ruoasta.
Valitse resepti
Pasta valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, riittää kuivattujen hedelmien, pähkinöiden, hunajan ja sitruunan ostaminen.
Parantavan massan valmistamiseksi tarvitset:
- kuivatut aprikoosit;
- rusinoita;
- luumut;
- saksanpähkinät;
- sitruuna;
- hunaja (paras neste).
Kuivatut hedelmät eivät ole yhtä hyödyllisiä kuin tuoreet hedelmät ja marjat, koska kuivauksessa lähes kaikki vitamiinit ja mineraalit säilyvät. Markkinoille mennessä älä lopeta vaaleiden ja kiiltävien kuivattujen hedelmien valintaa, ne on todennäköisesti jalostettu kemikaaleilla säilyvyyden pidentämiseksi.
Tahnan valmistamiseksi otamme kaikki kuivatut hedelmät yhtä suuressa osassa, esimerkiksi 200 grammaa, pari suurta sitruunaa ja 400 g hunajaa. Otamme enemmän hunajaa kuin muut ainesosat, koska se toimii säilöntäaineena ja pidentää seoksen säilyvyyttä.
Pese kuivatut hedelmät ja pähkinät, kuivaa ja jauhaa tehosekoittimessa tai lihajauheessa, jauhaa sitruuna yhdessä kuoren kanssa, laita tämä kaikki lasi- tai keraamiseen astiaan, täytä hunajalla, sekoita ja säilytä jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa.
Tämän ainesosien yhdistelmän ansiosta pasta rikastaa vartaloa kalsiumilla, kaliumilla, magnesiumilla, raudalla, B-vitamiineilla ja niin edelleen. C-vitamiinissa on myös paljon pastaa, joka, kuten tiedätte, on immuunijärjestelmän tärkein liittolainen.
Immuunijärjestelmän stimuloinnin lisäksi pasta vaikuttaa myönteisesti koko vartaloon: se lisää kestävyyttä ja suorituskykyä, se palauttaa täydellisesti voiman, vaikuttaa suotuisasti veren koostumukseen ja normalisoi hermoston toiminnan. Kuivattujen hedelmien sisältämä kalium vahvistaa sydänlihaa, lisää verisuonten kimmoisuutta ja säätelee verenpainetta.
Aikuisille suositellaan käytettäväksi tahnaa 1 rkl 3 kertaa päivässä puoli tuntia - tunti ennen ateriaa. Lapsille, jotka eivät ole alttiita allergioille, annetaan myös teelusikallinen kolme kertaa päivässä.