Ihmisille, jotka ovat siirtyneet kasvisruokaan, on erittäin tärkeää kehittää reseptejä ja muuttaa niitä, jotta vältetään niiden ruokien kulutus, joita kasvissyöjät eivät syö. Nämä ruisilla varustetut letut sopivat kasvissyöjille, koska heillä ei ole munia. Samanaikaisesti ne osoittautuvat yhtä maukkaita, pehmeitä ja hellävaraisia kuin klassiset.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 1 iso banaani
- - 50 g rusinoita
- - 100 ml maitoa
- - 4 rkl jauhoja
- - sokeri / suola maun mukaan
- - sooda tl: n kärjessä
- - 1 pussi vanilliinia
- - kasvisöljy paistamiseen
Käyttöohje
1
Liuota kaikki rusinat kuumaan veteen 15 minuutin ajan. Sen tulisi tulla pehmeäksi tänä aikana. Pese sitten hyvin.
2
Kuori banaani ja mursi se syvään kuppiin. Vaivaa banaani haarukalla tasaiseksi ja sileäksi. Se on erinomainen sidetuote, joka korvaa munan leivonnassa. Lisää siihen vaniliini, sokeri, suola, sooda ja täytä se maidolla. Sekoita kaikki vielä kerran huolellisesti, jopa ravista vispilällä.
3
Lisää banaanin soseen ja maidon nestemäiseen massaan vähitellen jauhot ja sekoita samalla lusikalla. Kaadamme tähän myös turvonneet rusinat, jotta taikina sekoittuu tasaiseksi.
4
Lämmitämme pannu ja tiputaan siihen kasviöljyä. Levitämme pannukakut ruokalusikalla, muotoilemme ne litteiksi kakkuiksi. Paista molemmin puolin muutama minuutti keskilämmöllä. Ennen tarjoilua fritters voidaan ripottaa jauhesokerilla tai ripotella maitotiivisteeseen.