Monipuolista ruokavaliota ja ilahdusta rakkaitasi herkullisella, mutta helposti valmistettavalla leivonnaisella kiivillä. Vakuutan, ettet tule katumaan vietettyä aikaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - vehnäjauho - 200 g;
- - sokeri - 200 g;
- - leivinjauhe taikina - 15 g;
- - voi - 100 g;
- - muna - 2 kpl.;
- - maito - 200 ml;
- - tee - 2 pussia;
- - kiivi - 3-4 kpl.
Käyttöohje
1
Kaatamalla maidon sopivaan astiaan, aseta se liesiin ja lämmitä. Laita sitten 2 teepussiin kuumaa maitoa ja hauta ne siihen. Valmistusaika riippuu vain tarvitsemastasi lujuudesta.
2
Kaada seuraavat aineosat erilliseen kulhoon: vehnäjauhot, leivinjauhe, ts. Taikinan leivinjauhe ja rakeistettu sokeri. Sekoita kaikki kunnolla.
3
Sulata voi vesihauteella tai mikroaaltouunilla tasaiseksi. Sekoita sitten kuumaan maitoon haudutettua teetä. Kirjoita seuraavaksi raaka kananmunat sinne. Älä unohda vaivata muodostunut seos huolellisesti, muuten munat kiehuvat siinä vain.
4
Lisää sokeri-jauheseos nestemäiseen massaan. Sekoita kaikki tasaiseksi.
5
Kun olet rasvannut pyöreän leivontaastian voilla, laita taikina siihen, mutta ei koko, mutta vain puolet siitä. Lähetä uuniin, jonka lämpötila on 200 astetta, ja paista, kunnes leivonnaisen väri muuttuu vaalean kultaiseksi.
6
Poista sitten leivonnaiset uunista, laita päälle puhdistuksen jälkeen viipaloidut kiivit. Täytä hedelmä jäljellä olevalla puolilla taikinaa. Paista kakkua kullanruskeana.
7
Jäähdytä leivonnaiset kokonaan, hienonna ja tarjoa teelle. Kiwi-kakkukakku on valmis!