Tulevan 2018 symboli on koira. Ja tällainen salaatti on erittäin kätevä uudenvuoden lomapöydällä.
Valitse resepti
tuotteet:
- kanafilee - 250 g;
- samppanjat - 200 g;
- munat - 5 kpl;
- porkkanat - 1 kpl.;
- kova juusto - 100 g;
- omena - 1 kpl.;
- majoneesi - maun mukaan;
- mustia oliiveja - 2 kpl.;
- musta tee (1 tl / 100 ml vettä);
Valmista ensin ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet. Keitä munat, kanafilee, jäähdytä kaikki. Pese porkkanat, keitä, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Pese sienet, pattele ne paperipyyhkeellä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Paista valmistetut sienet kasviöljyllä lisäämällä suolaa, kunnes ne ovat täysin kypsyneitä.
Kiehauta vesi ja hauduta vahva tee.
Keitä kanafilee ja jaa se sitten kuiduiksi.
Tätä salaattia varten sinun on erotettava keltuaiset proteiineista. Tarvitsemme oravia koristelemaan lautasen, hienonta munankeltuaiset hienoksi ja lisää fileeen. Raasta juusto ja lisää salaattiin.
Kuori omena, pilkko kuutiolla. Lisää sitten paistetut sienet, porkkanat, laita suola ja muut mausteet maun mukaan. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita hyvin.
Majoneesin ei tarvitse olla paljon, massan ei saa olla kovin kuivaa, jotta koiranpennusta tulisi mukava.
Raasta proteiini hienolla raastimella, jaa neljään osaan, laita yksi osa erilliseen kulhoon ja kaada vahvaa teetä (ilman teelehtiä) 10 minuutin ajan. Mitä vahvempi tee on haudutettu, sitä tummemmaksi proteiini muuttuu.
Laita salaatti lautaselle, muodosta koiran vartalo, jalat ja kuono.
Toppi valkoisella oravalla, joka koristaa vartaloa ja päätä, ja sävytetty ruskea proteiini - jalat, häntä ja häntä.
Oliivit muodostavat nenän ja silmät. Jäähdytä salaatti jääkaapissa ja tarjoile juhlapöydälle.