Riisillä tarkoitetaan viljatuotteita, joissa on runsaasti ravinteita. Se pystyy poistamaan ylimääräisen suolan kehosta ja parantamaan nivelten kuntoa. Kurpitsa on rautapitoisuudesta johtava vihannes. Ruokia, joiden pääkomponentit ovat riisi ja kurpitsa, sopivat erinomaisesti terapeuttiseen ja ruokavaliovalikkoon.
Valitse resepti
Kurpitsan ja riisin valmistus
Niiden ainesten valmistamiseksi, jotka sisältävät kurpitsan ja riisin, on välttämätöntä valmistaa nämä ainesosat oikein. Kuori kurpitsa aluksi, ja se on kätevä leikata terävällä veitsellä. Leikkaa vihannes useisiin osiin koon mukaan, poista siemenet ja sisäinen täyte.
Riisinvalmistelu käsittää sen pesemisen ja sitten käsittelyn reseptin mukaisesti.
Kurpitsapuuroa riisiä
Kurpitsapuuroa ja riisiä, joka voidaan sisällyttää sekä aikuisen että lapsen ruokavalioon, on erittäin maukasta ja terveellistä. Tarvitset seuraavat aineosat:
- 500 g kurpitsaa;
- 150 ml maitoa;
- 100 ml vettä;
- 3 rkl. l. rakeistettu sokeri;
- 10 g vaniljasokeria;
- 5 rkl. l. riisi;
- 30 g voita.
Leikkaa etukäteen valmistettu kurpitsa pieniksi paloiksi. Pesty riisi pannaan pannuun kurpitsalle. Kaada sitten kurpitsa ja riisi vedellä, peitä ja hauduta alhaisella lämmöllä, kunnes kurpitsa on pehmeää. Samanaikaisesti kurpitsan kanssa riisi keitetään.
Seuraavaksi sinun on hiottava riisi ja kurpitsa hiukan hirsiin asti. Kaada sitten maito soseeseen, laita suola, sokeri ja vaniljasokeri ja keitä kunnes se on tarjous. Maidon lisäämisen jälkeen puurosta tulee nestemäistä, joten sinun on keitettävä sitä vielä 20 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Valmiustilasta voidaan päätellä sen perusteella, että puuro on saanut kermaisen, tasaisen konsistenssin. Laita voita puuroon maun vuoksi. Kurpitsapuuroa riisin kanssa on valmis!