Voit valmistaa nopean alkuruoka tuoreita tomaatteja ja juustoa. Keittäminen vie vähän aikaa. Jotta ruokalaji olisi unohtumaton, valitse kypsiä lihaisia tomaatteja.
Valitse resepti
Tarvitset
- tuoreita tomaatteja - 4 kpl,
- puolikova tai kova juusto - 200 g,
- majoneesi - 70-80 g,
- suola maun mukaan
- mustapippuria, jauhettua - 10 g,
- Vihreät valita.
Käyttöohje
1
Huuhtele ja kuivaa tomaatit aluksi. Leikkaa ne 0, 7 mm paksuisiksi ympyriksi. Älä käytä leikattuja reunoja, ne eivät näytä esteettisesti miellyttävältä lautaselle. Lisää keitetyt viipaleet ja pippuri. Levitä majoneesi jokaiselle tomaattiviipaleelle vähän.
2
Seuraavaksi raasta juusto. Valitse raastinkoko, keskikokoinen tai suuri. Levitä juustolastuja tiheästi tomaattimuoveille majoneesin päälle.
3
Hienonna valitsemasi vihannekset hienoksi. Se voi olla tilliä, persiljaa, muita yrttejä. Ripottele työkappaleita. Laita keitetyt tomaatit juuston alle kauniille astialle. Tämä alkuruoka sopii hyvin sekä väkevien alkoholijuomien että kuiva punaviini kanssa.
Hyödyllisiä neuvoja
Jos tarvitset vähäkalorisen ruuan, käytä majoneesisalaattia ja vähärasvaista juustoa.