Tacos on suosittu Meksikon alkuruoka, joka näyttää shawarmalta. Takkojen täyttö voi olla erilainen: kaikki, mikä jääkaapissa on, sopii.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 4 tortillaa,
- - 400 grammaa jauhelihaa,
- - 1 sipuli,
- - 2 valkosipulinkynsiä,
- - 2 rkl. lusikat chilikastiketta
- - 4 salaatinlehteä,
- - 2 tomaattia
- - 2 rkl. rkl kasvisöljyä
- - suola maun mukaan,
- - kuivat mausteet maun mukaan,
- - 2 rkl. rkl oliiviöljyä voidella tortillaa.
Käyttöohje
1
Tacot tacolle on parempi ottaa varastossa, mutta jos haluat, keitä ne kotona.
2
Liha maun mukaan. Voit käyttää jauhelihan lisäksi myös sianlihaa tai kanaa. Tämä resepti käyttää jauhelihaa. Paista jauheliha öljyssä (2–3 minuuttia) maltillisella lämmöllä. Vähennä lämpöä, suolaa ja mausta kuivilla mausteilla.
3
Hioma valkosipulinkynsi. Yhdistä jauhettu valkosipuli jauhelihaan. Lisää kaksi rkl chilikastiketta, sekoita, paista jauheliha kypsennettynä.
4
Kuumenna uuni 190 asteeseen.
5
Voitele tortilla voilla, laita teräslevylle, paista uunissa viisi minuuttia. Paistamisen jälkeen tortilloista tulee rapeita.
6
Pese kaksi tomaattia, kuivaa ja leikkaa kuutioiksi. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin. Kaikki aineosat on valmistettu, voit muodostaa meksikolaisen alkuruoan.
7
Pane salaatinlehti jokaiseen tortillaan. Aseta annos jauhelihaa salaatille. Jauhelihalle - tomaattikuutiot ja sipulirenkaat. Alkuruoka on valmis, tarjoile.