Leipopussien tärkein etu on kyky valmistaa maukas ja mehukas ruokalaji käyttämättä majoneesia, kermaa ja muita kastikkeita. Tuotteet haudutetaan omissa mehuissaan. Toinen pussien plus on se, että paistamisen jälkeen pannu pysyy puhtaana.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 5 kananjalat iholla;
- - 500 g raakoja perunoita;
- - 3 valkosipulinkynsiä;
- - suosikki maustesi.
- Lisäksi:
- - 1 pussi leipomiseen.
Käyttöohje
1
Huuhtele kanan rumpukappaleet huolellisesti juoksevan veden alla, kuivata keittiöpyyhkeillä ja taita kulhoon.
2
Huuhtele raa'at perunat hyvin, kuori ne ja leikkaa sitten mukulat ohuiksi pyöreiksi viipaleiksi. Kuori valkosipulinkynsi, leikkaa molemmat puoliksi ja poista vihreä ydin. Hioma kynsi itse veitsellä tai kuljeta valkosipulin puristimen läpi.
3
Pane kanan rumpuja, perunaviipaleita, valkosipulia ja mausteita leipopussiin. Sido laukku mukana toimitetulla nippusidellä. Ravista sitten sisältöä kunnolla - mausteiden tulisi olla tasaisesti jakautuneena perunoiden ja kanan kesken. Lävistä pussi veitsellä ylhäältä kahteen paikkaan - tämä on välttämätöntä, jotta höyryä poistuu reikistä.
4
Aseta leivinipuski leivinpellille ja laita se kylmään uuniin. Aseta lämpötila 200 ° C: seen, kypsennysaika on 40-50 minuuttia. Keittämisen jälkeen poista astia uunista.
5
Siirrä leipuripussi astiaan (tai jätä se leivinpellille) ja leikkaa pussi varovasti. Ole varovainen, kuuma höyry voi päästä sisäpuolelta.
6
Laita rummut ja perunat lautasille, tarjoile yrtteillä, tuoreilla vihanneksilla tai vihannessalaattilla. Tarjoile heti.
