Täytetyt munat ovat erinomainen minipalare sekä juhlalliselle että jokapäiväiselle pöydälle. Täyteaineiden runsaudesta voit valita reseptin jokaiseen makuun.
Valitse resepti
Täyte kaviaarilla. Kuori keitetyt munat ja leikkaa puoliksi. Poista keltuaiset (niitä voidaan käyttää muiden täyteaineiden valmistukseen). Laita jokaiseen munan puolikkaaseen lusikallinen kaviaaria, päälle voit lisätä persiljalehden.
Täyttäminen juustolla ja valkosipulilla. Täytä munapuolikkaat liuskalla raastetun juuston, keltuaisten, majoneesin ja valkosipulin seoksella.
Turskamaksan täyttö. Mash turskamaksan kanssa keltuainen ja paistettu sipuli. Täytä munat tällä seoksella.
Täyttö sienillä. Sipulilla (kantarellit tai samppanjat) paistetut sienet sekoitetaan keltuaisen ja smetanan kanssa ja täytä munat.
Kinkku täyttö. Mausta hienonnettu kinkku smetalla tai majoneesilla ja laita puoli munia.
Täytetty suolakurkkua. Raastetu suolakurkku, sekoita keltuaisen ja majoneesin kanssa, täytä munat kalvolla.
Oliivien täyttö. Hienoksi hienonnettu oliivi (voit oliiveja) mausta majoneesilla ja lisää raastettu keltuainen. Laita täyte puoliksi proteiineista, koristele oliiveilla.
Tonnikalan täyttö. Sekoita salaattikonserven säilykkeet keltuaiseen ja lisää proteiinit tällä seoksella.
Pähkinän täyte. Sekoita hienonnettu pähkinät keltuaiseen, raastettuun juustoon, valkosipuliin ja majoneesiin. Täytä munat ja koristele pähkinöillä.
Täyttäminen sillillä. Hienonna suolainen tai savustettu sillifilee hienoksi, lisää suolakurkku. Täytä proteiinit seoksella, korista haluamallasi tavalla.