Uunissa paistettu kana on nopea, maukas ja kaunis! Tämä ruokalaji sopii hiljaiseen perheen illalliseen tai upeaan juhlaan.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Kananruho
- persilja
- mausteiset yrtit
- perunat
- suola.
Käyttöohje
1
Valmistele kanarunko ruokia varten, pese kylmällä vedellä, poista jäljellä olevat höyhenet ja kuivaa pyyhkeellä.
Pese persilja, pilko hienoksi ja laita kana sisälle.
Suola kananruho joka puolelta ulkopuolelta ja sisäpuolelta. Mausta ruho yrtteillä päälle.
2
Kuumenna uuni 175 ° C: seen, poista paistinpannu ja laita kananrinta siihen. Kaada 2 cm kuumaa vettä rasvakeittimeen. Keitä ruokaa 60-80 minuutin ajan kanan koosta riippuen, voitele ruho määräajoin sille osoitetulla mehulla.
3
Lisäkorina voit käyttää perunoita ja leipoa kanan kanssa. Kuori perunat tätä varten ja leikkaa ne puoliksi. Perunat tulisi laittaa paahtoastiaan tunnin kuluttua kanan keittämisen alkamisesta, jotta se ei kiehu.
4
Paista vielä 20 minuuttia. Poista lopulta kansi, rasva ruho uudelleen mehulla ja kytke grilliä päälle viiden minuutin ajaksi, jotta saadaan kultainen kuori.
Bon ruokahalua!
Kiinnitä huomiota
Voit käyttää samaa reseptiä kanan keittämiseen, muista vain, että kypsennysaika kasvaa noin 20-30 minuuttia.
Hyödyllisiä neuvoja
Jos sinulla ei ole paistinpannua, voit käyttää leivän arkkia, vain liimata kana päälle kalvolla.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kana maidossa