Jos haluat jäähdyttävän ja herkullisen jälkiruoan, tämä resepti on sinulle. Oranssin hyytelö on uskomattoman maukas ja kirkas herkku sekä lapsille että aikuisille.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 3 appelsiinia
- - 7 grammaa liivatetta,
- - 60 grammaa sokeria,
- - 20 grammaa kermavaahtoa.
Käyttöohje
1
Pese kolme suurta appelsiinia, kuivaa. Rullaa appelsiineja pöydällä (tarvitaan hedelmän sisällä olevan mehu korostamiseksi). Leikkaa jokainen appelsiini puoliksi ja purista mehu. Voit halutessasi käyttää ostettua mehua, mutta tässä tapauksessa jälkiruoka menettää kirkkaan arominsa ja värinsä.
2
Kaada 60 grammaa sokeria kaulasta tai pienestä kattilasta, lisää saatu appelsiinimehu. Pane kansi keskilämmölle ja kiehauta, mutta älä kiehauta. Lisää lämmitettyyn mehuun 7 grammaa gelatiiniä, sekoita hyvin ja anna sivuun viiden minuutin ajan. Viiden minuutin kuluttua sekoita uudelleen hyvin.
3
Kaada kuppi lämmintä mehua, kuppeja tai kuppeja (mikä tahansa annostilavuus). Jos sisustat jälkiruokia, jätä vähän vapaata tilaa mehuastian päälle. Pane jälkiruoka jääkaappiin noin 2–3 tunniksi (yöllä).
4
Ennen tarjoilua poista oranssi hyytelö jääkaapista ja koristele se kermavaahdolla, marjoilla, appelsiiniviivoilla tai suosikkimarjoillasi (mansikat, vadelmat, herukka). Tarjoa annosteltuina lämpimän juoman (teetä tai kahvia) kanssa. Säilytä jälkiruoka enintään kolme päivää jääkaapissa.