Pääsiäisenä voit valmistaa pääsiäisen, pääsiäiskakkujen ja muiden rikasten leivonnaisten lisäksi nyt yhä suositumpia muffineja. Näiden pääsiäismuffinien keittäminen on erittäin helppoa ja yksinkertaista, eikä niiden kuluminen vie paljon aikaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- 10 muffinssia varten tarvitset:
- - 160 g sokeria
- - 250 g voita tai margariinia
- - 250 g premium-vehnäjauhoja
- - 2 tl leivinjauhetta
- - 5 munaa
- - vanilliini tai vaniljasokeri
- - koristeet ja täyte makuun
Käyttöohje
1
Munat on jauhettava sokerilla valkoiseksi, kaada vanilja. Pehmennä voi tai margariini ja lisää muna-sokeriseokseen. Vatkaa kaikki tasaiseksi.
2
Siivilöi jauhot ja sekoita se huolellisesti leivinjauheen kanssa. Sekoita sitten muna-öljyseoksella ja vaivaa hyvin.
3
Voitele muffinssimuotit kasviöljyllä. Kaada taikina muotteihin. Kuumenna uuni 200 asteeseen, alenna sitten 180 asteeseen ja paista muffineja noin puoli tuntia.
4
Kaada pääsiäinen muffinsseja samalla tavalla kuin pääsiäiskakut perinteisellä proteiinilasilla. Koristele värillisillä sprinkkeillä päällä.
5
Voit tehdä muffinsseja täytellä: hienonnettuja pähkinöitä hunajalla, kuivattuja hedelmiä, tiivistettyä maitoa, pehmennettyä suklaata, marmeladia, halvaa, hienonnettua hedelmää, sekoitettuna sokeriin ja smetanaan. Ennen kuin täyttö muffineja täytetään, sinun on odotettava niiden jäähtymistä kokonaan. Leikkaa sitten varovasti pieni pala keskeltä ja aseta valittu täyte sinne. Koristele päällä vaahdotetulla proteiinilla tai suklaalla.