Siellä on raejuustoa ja luulet mitä tehdä sille? Tee irtotavarana kakku. Resepti on melko yksinkertainen, ja leivonnaiset ovat uskomattomia.
Valitse resepti
Tarvitset
- Taikina:
- - 260 grammaa jauhoja,
- - 120 grammaa voita (jäähdytetty),
- - 100 grammaa sokeria,
- - 2 tl leivinjauhetta.
- Juustomassikerros:
- - 100 grammaa sokeria,
- - 400 grammaa raejuustoa,
- - 1 muna
- - 2 tl vaniljauutetta.
- Apple-kerros:
- - 800 grammaa omenoita,
- - 1 tl kanelia.
Käyttöohje
1
Siivilöi kuppiin 260 grammaa jauhoja.
2
Yhdistä jauhot sokerin ja leivinjauheen kanssa, sekoita. Raasta voi kuivassa seoksessa ja jauhaa muruteiksi. Jaa saatu massa neljään yhtä suureen osaan.
3
Pane raejuusto tehosekoittimeen. Sekoita muna sokerin ja vaniljauutteen kanssa, lisää raejuustoon. Beat kunnes sileä.
4
Huuhtele omenat, kuori ja raasta karkeasti. Jaa kahteen yhtä suureen osaan.
5
Pane arkki pergamenttia leivonta-astiaan. Kaada ensimmäinen osa jauhoimuruja pergamenttiin, ota vähän ja laita puolet omenoista päälle. Ripottele kanelia omenoille.
6
Ripottele kanelia toisella osalla jauhojauhoja, joihin makaa kermavaahtoinen juustoaine. Ripottele raejuustoa kolmannella osalla jauhoja. Laita toinen puoli omenoita muruisiin ja ripottele kanelilla. Ripottele loput murut päälle.
7
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista kakkua kullanruskeana noin tunnin ajan.
8
Poista leivottu piirakka uunista ja jätä se muotoon 2 tunniksi, poista sitten varovasti ja siirrä astiaan. Tarjoa annoksittain teetä.