Voit käyttää mikroaaltouunia paitsi ruoan lämmittämiseen tai sulattamiseen. Tämä keittiöavustaja on ihanteellinen yksinkertaisten mutta herkullisten jälkiruokien leipomiseen. Esimerkiksi juustokakku. Sen keittäminen vie muutaman minuutin!
Valitse resepti
Tarvitset
- • Evästeet - 50 g;
- • Voi - 2 rkl. l.;
- • Kananmuna - 1 kpl.;
- • Sokerijauhe - 5 rkl. l.;
- • kermajuusto - 120 g;
- • Hapankerma - 120 g;
- • appelsiinimehu - 2 rkl. l.;
- • Säilykkeet ananasrenkaat koristeeksi;
- • Mikroaaltouunissa käytettävä leivontaastia.
Käyttöohje
1
Juustokakun leipomiseksi mikroaaltouunissa sinun on muutettava evästeet pieniksi muruksiksi ja sekoitettava ne sulatetun voin kanssa.
2
Laita evästeiden ja voin seos leivonta-astiaan, juustokakun pohjan tulee olla koostumukseltaan tasainen.
3
Sekoita kermajuusto ja smetana ja sekoita ne sekoittimella tai tehosekoittimessa.
4
Lisää massaan muna jauhetun sokerin, appelsiinimehun kanssa ja sekoita aineosat uudelleen tehosekoittimessa tai sekoittimessa.
5
Laita juustokakun massa evästeiden päälle ja aseta pannu mikroaaltouuniin. Astian ei tarvitse olla täynnä, koska jälkiruoka nousee silti paistamisprosessin aikana.
6
Koristele jälkiruoka ananassormusten päällä.
7
Kytke mikroaaltouuni päälle 700 wattilla 3 minuutiksi säätämällä keittoprosessia. Juustokakku on valmis heti, kun kuplat ilmestyvät lautasen keskelle.
8
Poista juustokakku mikroaaltouunista, jäähdytä. Pane se jääkaapissa 1, 5-2 tunniksi.
Kiinnitä huomiota
On tärkeää, ettet liioittele juustokakkua mikroaaltouunissa, muuten ilmava juusto- ja smetanamassasta tulee liian paksu.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit halutessasi sisustaa herkän jälkiruoan jollain muulla tavalla: suklaasiruja, marjoja, hilloa jne.