Kotitekoisista piparkakkukekseistä voi tulla todellisia taideteoksia, jos koristat niitä monivärisellä makealla lasilla, piirrät koristeita ja kuvioita niihin.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 250 grammaa jauhettua sokeria;
- - 1 munavalkuainen;
- - ruoan värjäys.
Käyttöohje
1
Piparkakkuroitujen evästeiden lasistamiseksi ota tarvittava määrä jauhettua sokeria ja laita se pieneen syvään kulhoon. Sitten murtakaa yksi muna, erota proteiini keltuaisesta ja lisää munanvalkuainen kulhoon jauhesokeriin. Sekoita ainesosat huolellisesti homogeeniseen massaan, varmista, että jäljellä ei ole palaja.
2
Jos piparkakkuteiden jäätämä on liian nestemäistä, lisää pieni määrä jauhesokeria, jos jäätävyys on päinvastoin liian paksu, lisää keitettyä vettä. Poista valmis lasite erityispakastepussiin tai tavalliseen muovipussiin. Tällainen lasite on käyttökelpoinen piparkakkumaistoihin.
3
Tee pieni reikä pussin kulmaan. Kypsennä piparkakkuevästeet ja aloita niiden muodon muodostaminen paksulla lasilla. Piirrä viivat lasiteella, pysäytä kaikki kulmat niin, että viivoilla on tarkka piparkakkun muoto.
4
Kun teet muotoilut kaikille piparkakutevästeille, jätä ne kuivumaan. Valmista tässä vaiheessa kuorrutus täynnä piparkakut. Tämän tyyppisen lasin tulisi olla nestemäistä toisin kuin muodon lasite, joten lisää seokseen pieni määrä keitettyä vettä sekä ruokaväriaineet, sekoita saatu massa huolellisesti.
5
Kun piparkakkuevästeiden ääriviivat kuivuvat, aloita piparkakkujen maalaus värillisellä lasilla. On parasta täyttää pienellä harjalla. Levitä lasite tasaisesti, jos pinnalle alkaa muodostua kuplia, murskaa ne varovasti hammastikulla. Voit korjata muodon kaarevat viivat hammastikulla, jos viiva ei osoittautunut haluamaasi, poista se varovasti ja piirrä uusi.
6
Kun kaikki piparkakut-evästeet ovat lasitetut, anna niiden kuivua kokonaan, voit tehdä niistä piirroksia eri värilasilla.
7
Lasitetut piparkakut-evästeet ovat valmiita, tarjoa ne kuumalla teellä.
Kiinnitä huomiota
Lasiteelle on erityisiä väriaineita, mutta jos et löytänyt niitä, käytä vapaasti tavallisia ruokavärejä, laimenna ne pienellä vedellä ennen käyttöä ja lisää sitten lasiteeseen.
Piparkakkuevästeitä ei tarvitse värjätä kokonaan valmistetulla lasiteella, voit piirtää sen kanssa piparkakkuihin piirroksia, tehdä koristeen tai kuvion.
Tällaisessa lasiteessa olevat piparkakkuevästeet ovat erinomainen juhlallisen koristelu.
Hyödyllisiä neuvoja
Jos valmis lasite on tulevaisuudessa sinulle edelleen hyödyllinen, säilytä sitä kostealla kankaalla, muuten se peittyy sokerikuorella.