Jos et voi keittää rullia kotona, voit yrittää tehdä pita-rullina lohta ja salaattia. Ne ovat tietenkin hyvin kaukana monista suosikkiruloista, mutta se tulee erittäin maukasta. Tällaiset lohirullat voidaan laittaa jopa juhlapöydälle välipalana.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 200 g lievästi suolattua lohta;
- - arkki pita;
- - pakkaus raejuustoa (150 g);
- - vihreä salaatti;
- - 3 rkl smetana;
- - 3 rkl majoneesi;
- - 5 valkosipulinkynsiä.
Käyttöohje
1
Pese salaatinlehdet ja pat kuivaa. Leikkaa pitaleipä 2 osaan, laita yksi osa pöydälle ja levitä raejuustolla.
2
Pane salaatinlehdet juustojuuston päälle ja ohuiksi viipaleiksi hieman suolaista lohta yhdeksi kerrokseksi. Yritä välttää tyhjiä aukkoja. Peitä kaikki toisella arinalla pitaleipää ja saat kastikkeen.
3
Leikkaa valkosipuli pieniksi paloiksi tai murskaa valkosipulinkynsi. Yhdistä valkosipuli smetanaan ja majoneesiin. Voitele pitaleivän pinta valkosipuli-smetanakastikkeella ja kääri pitaleipä tiukasti rullalla.
4
Kääri saatu tela lohta ja salaattia tarttuvalla kalvolla ja laita jääkaappiin puoli tuntia. Kun pitaleipä on kyllästetty kalojen ja valkosipulin aromilla, poista se, poista tarttuva kalvo ja leikkaa rulla osiin. Laita ne lautaselle ja aseta pöydälle.
Kiinnitä huomiota
Pidä tätä rulla pitkään ei ole sen arvoista, maun heikkenemisen lisäksi voit silti saada ruokamyrkytyksen.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit korvata raejuuston pehmeällä kermajuustolla ja lohen suolatulla taimenella ja jopa savuloholla. Yleensä tämä resepti tarjoaa paljon tilaa mielikuvitukselle, kokeilulle ja uusien makujen saamiselle.