Naudanpihvit paistettujen perunoiden kanssa on erinomainen amerikkalainen ruokalaji, joka koristaa ehdottomasti minkä tahansa lomapöydän!
Valitse resepti
Tarvitset
- - 50 g pehmennettyä voita
- - 1 tl kuiva tarragon
- - 1 hienonnettu nuori sipuli
- - 4 kuorittua perunan mukulaa, paino 300 g
- - 1 rkl. l. auringonkukkaöljy
- - 4 x 200 g naudanlihaa
- - 4 tomaattia leikattu kahtia
Käyttöohje
1
Kuumenna uuni 220 ° C: seen. Sekoita voi kelta ja sipuli. Muodosta makkara, kääri folioon ja jäädyytä.
2
Leikkaa perunat suuriksi viipaleiksi ja keitä kiehuvassa vedessä 5 minuuttia. Taita siivilä ja kaada auringonkukkaöljy. Laita kerrokseksi kerroksen päälle ja paista 25 minuuttia kääntämällä kerran keittämisen aikana.
3
Kuumenna grillipannu. Paista pihvejä tomaateilla 3-4 minuuttia molemmilta puolilta. Laita mausteinen voi päälle ja tarjoile perunoiden ja tomaattien kanssa.
Bon ruokahalua!
Hyödyllisiä neuvoja
Voit tarjoilla pihvejä herneiden tai vihreiden papujen kanssa sekä porkkanoita.