Yksinkertainen, maukas ja terveellinen! Tämä ruokalaji sopii niille, jotka tarkkailevat paastoa, ja niille, jotka seuraavat heidän hahmoaan.
Valitse resepti
Tarvitset
- 350 g pitkäjyväistä riisiä (esim. Basmati);
- 200 ml kookosmaitoa;
- 200 ml vettä;
- 1 tl kuivattu inkivääri jauhe;
- Ripaus suolaa, mieluiten meri.
Käyttöohje
1
Pestään riisi, laitetaan pannuun, lisätään vettä ja maitoa, inkivääriä ja suolaa.
2
Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia. Peitä sitten pyyhkeellä ja anna sen hautua 10 - 15 minuuttia.
3
Pöllöitämme riisiä haarukalla ja tarjoamme lämmitetyillä lautasilla, mukana haluttaessa ja maun mukaan eksoottisia hedelmiä.