Ei monimutkainen, mutta omaperäinen välipala mille tahansa hetkelle. Koristele lomapöytä täydellisesti ja nauti mausta.
Valitse resepti
Tarvitset
- - jauheliha - 0, 5 kg;
- - muna - 2 kpl.;
- - leivonnaiset - 0, 5 kg;
- - valkosipuli - 2 neilikkaa;
- - sipulit - 1 kpl.;
- - jauhot - 1 rkl;
- - suola ja pippuri - maun mukaan.
Käyttöohje
1
Lihapallien keittäminen leivonnaisissa on epätavallisen yksinkertaista. On tarpeen kerätä luetellut aineosat ja pitää uuni käsillä. On parempi valita jauheliha, josta ruokalaji tulee mahtavampaa. Taikina on sopiva puffihiiva ja tuore, valitse harkintasi mukaan.
2
Valmista valkosipuli, kuori se. Murskaa valkosipulinkynsi veitsen litteällä puolella ja pilota sitten hienoksi. Sipuli, kuori, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Yhdistä sipuli- ja valkosipulin viipaleet jauhelihan kanssa, lisää suola ja pippuri maun mukaan. Voit pakottaa lihan olemaan muokattavissa, lyö se pois. Tätä varten ota liha käteen ja heitä se pöydälle, tee se useita kertoja.
3
Muodosta pienet jauhelihapalloja, tee se märillä käsillä. Rullaa lehtinen leivonnaiset ohutta kerrosta. Leikkaa siitä ohuet liuskat, kierrä ne turistiksi. Nauhojen leveys saa olla enintään 5 mm. Kääri satunnaisesti lihaleivonnaiset nauhat lihapalloihin.
4
Pese munat, murtamalla, erota keltuaiset proteiineista. Käytä proteiinia toisessa reseptissä. Vatkaa keltuaiset haarukalla tai vispilällä.
5
Jauhetaan leivinkerros jauhoineen, laita lihapallot sen pinnalle leivonnaisiksi. Voitele aihiot paahdetulla munankeltuaisella. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Keitä palloja 25-30 minuuttia.