Hedelmäsalaatti jogurtilla on herkullinen, kevyt ja terveellinen aamiainen. Tällaiset salaatit valmistetaan yleensä kesällä tuoreista hedelmistä ja marjoista, mutta talvella voit hemmotella itseäsi tällä vitamiiniherkkuudella, joka valmistetaan myös kuivattuista hedelmistä.
Valitse resepti
Hedelmäsalaatit maun mukaan sopivat hyvin jogurttiin. Jogurtin ulkonäöstä on useita versioita. Ensimmäisen mukaan enkeli kertoi profeetta Aabrahamille tämän käyneen maitotuotteen valmistuksen salaisuudesta. Toisen version mukaan jogurtit syntyivät nomadikansojen ansiosta, jotka tekivät usein muutoksia aavikon läpi. Tällaisten muutosten aikana maito käpristyi ja söi hedelmä- ja marjapaloilla. Näin syntyi hedelmäsalaattia jogurtin kanssa.
Valikoima hedelmäsalaattia
Valikoima hedelmäsalaattia voidaan valmistaa seuraavista aineosista (4 annosta):
- mandariini - 2 kpl.;
- kiivi - 2 kpl.;
- banaani - 2 kpl.;
- omena - 2 kpl.;
- 150 ml jogurttia.
Kuori banaanit ja leikkaa ohuiksi ympyröiksi. Pese omenat, leikkaa kahtia, poista ydin ja leikkaa kuutioiksi. Kuori mandariinit ja kiivi samalla tavalla ja leikkaa.
Laita valmistetut hedelmät kauniiseen salaattikulhoon, kaada jogurtti. Voit käyttää joko makeaa tai klassista makeuttamatonta jogurttia mieleiseesi. Voit koristella tätä salaattia viinirypäleillä, luumuilla tai muilla marjoilla.
Vuodenajasta riippuen voit käyttää mitä tahansa hedelmiä ja marjoja, mutta muista yhdistää ne omenaan.
