Kalkkuna on fasaaniperheeseen kuuluva lintu. Se elää Pohjois- ja Keski-Amerikan villissä metsissä. Siipikarjasta tuli siipikarja 1500-luvulla kiitos intialaisille, jotka arvostivat sen lihan makua ja nyt lihaa kasvatetaan melkein kaikista maista.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Miksi kalkkunanliha on niin hyödyllinen? Se on johtava ruokavalioissaan, se sisältää vähintään kolesterolia, minkä ansiosta kalkkuna on erityisen hyödyllinen lapsille, vanhuksille ja sydän- ja verisuonisairauksille.
2
Kalkkunaliha auttaa tyydyttämään verta punasoluilla ja estämään anemian kehittymistä, koska se sisältää suuren määrän rautaa ja B12-vitamiinia. Korkean sinkkipitoisuutensa ansiosta se parantaa immuunisuutta.
3
Kalkkunanliha on ihanteellinen ruoka urheilijoille ja kuntoilijoille, koska se sisältää ennätyksellisen määrän proteiineja - 100 grammaa lihaa 23 grammaa puhdasta proteiinia.
4
Kalkkuna sisältää vitamiineja B1 ja B2, ne sallivat energian tehokkaamman erottamisen hiilihydraateista, estäen niitä muuttumasta rasvaksi, ja tasapainoinen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuus edistää asianmukaista aineenvaihduntaa. Tämän ansiosta kalkkunanliha auttaa ylläpitämään ohutta figuuria, ja ihmisille, joilla on lisääntynyt paino - menettää ylimääräisiä kiloja.
5
Lisäksi kalkkunanliha sisältää harvinaisia aminohappoja, jotka voidaan nauttia vain ruoalla, tämä auttaa parantamaan mielialaa ja elämänlaatua, mikä on tärkeää kaikille ihmisille. Kalkkunanlihasta voidaan valmistaa erilaisia ruokia, se voidaan paistaa, paistaa, keittää ja käyttää piirakoiden, salaattien ja juhlallisten ruokien valmistukseen.