Kaudella Neuvostoliitossa salaperäinen nimi - Iwashi - oli erittäin yleinen kala. Iwashi-sillillä ei ole mitään tekemistä sillin kanssa, tämä on Kaukoidän sardiini, josta käy ilmi sana "Iwashi" - japanin kielellä "sardiini".
Valitse resepti
Iwashi-silakan edut
Iwashi-silakka on melko öljyinen kala, joka on kyllästetty kalaöljyllä, joka puolestaan sisältää paljon vitamiineja. Kalaöljy on hyödyllisten monityydyttymättömien happojen: omega 3 ja omega 6, samoin kuin proteiinin ja kalsiumin lähde. Kaikilla näillä aineilla on myönteinen vaikutus luiden ja nivelten vahvistamiseen, ne auttavat vahvistamaan immuunisuutta, sydän- ja verisuonijärjestelmän hyvää toimintaa ja parantavat ihon tilaa jopa sellaisten sairauksien kuten psoriaasin yhteydessä. Jotta hyötyä ja rikastuttaa kehosi hyödyllisillä aineilla, sinun on järjestettävä kalapäivät vähintään kahdesti viikossa.
Iwashi-silakan sisältämät hyödylliset aineet vähentävät triglyseridipitoisuutta veressä, vastaavasti sydän- ja verisuonisairauksien riski vähenee ja sen sisältämä kalaöljy estää sydämen rytmihäiriöitä. Monityydyttymättömät hapot estävät syöpäkasvaimien kehittymistä, ja onkologisissa sairauksissa ne auttavat pitämään normaalin painon. Kalaöljy on keuhkojen suoja, joka estää hengitysvaikeuksia. Kalaöljyn syöminen niveltulehdukseen pysäyttää tulehduksellisen prosessin, vähentää kipua ja lisää nivelten liikkuvuutta.
Pala Iwashi-silaketta voi piristää sinua ja päästä sinut masentuneesta tilasta. Tukahduttaminen johtuu omega-3-rasvahappojen ja serotoniinin puutteesta, joita löytyy liikaa tässä kalassa. Ja kalaöljy auttaa vähentämään aggressiivisuutta ja tukahduttaa stressihormoneja, jotka johtavat sydämen valtimoiden kouristuksiin. On hyödyllistä syödä kalaa raskauden aikana, koska se edistää sikiön hermoston hyvää kehitystä.