Pidätkö karviaista ja hapanvihanneksista? Todennäköisesti pidät karambolosta - iloisesta keltaisesta hedelmästä, jolla on hapan maku.
Valitse resepti
Karambola löydettiin ensin Kaakkois-Aasiasta, jota pidetään kotimaanaan. Carambola kasvaa Indonesiassa, Yhdysvalloissa ja edellä mainituissa Kaakkois-Aasian maissa.
Nimen suhteen se vaihtelee helposti. Vaihtoehtoja on valtava määrä. Tähti-omena, kurkku, viides nurkka, tähtimedelmä - kaikki tämä on karamboloa. Eräänlainen vieras, jolla on monia kasvoja.
Luettuaan tähtien hedelmien hyödyllisiä ominaisuuksia koskevaa luetteloa kysytään tahattomasti: "Miksi se ei kasva Venäjällä ?!" Itse asiassa siitä on sääli, koska karambolon hyödyllisten ominaisuuksien luettelo on yhtä pitkä kuin Homeroksen Iliadin alusluettelo. Tätä sisältää yksi pieni hedelmä: rauta, fosfori, kalsium, natrium, magnesium, kalium. Tiamiini, C-vitamiini ja beetakaroteeni ovat myös palveluksessasi.
Koska karambola sisältää paljon hivenaineita, vitamiineja ja happoja, se pystyy vahvistamaan ihmiskehon erilaisia järjestelmiä. Esimerkiksi B1-vitamiini (tiamiini) vahvistaa hermostoa, B2-vitamiini myötävaikuttaa kilpirauhanen toimintaan, vahvistaa hiuksia ja kynnet.
Voit syödä karambolia eri tavoin. Jos haluat, syö raakaa (muuten, voit syödä suoraan ihon mukana, koska hedelmät nautitaan Sri Lankassa), mutta lisää jos haluat, muihin ruokia. Esimerkiksi kiinalaiset rakastavat karambola-kaloja.
Riippumatta siitä, kuinka syöt karambolaa, muista, että tämän hedelmän sisältämät vitamiinit hyödyttävät vain sinua. Ja älä unohda miellyttää lapsia karambololla - he ovat varmasti iloisia hedelmien epätavallisesta muodosta.